【難読漢字】食べ物クイズ　「橙」香りを楽しみましょう

2024年3月18日 / コラム

日常にはさまざまな漢字が溢れています。それは生活にうるおいや豊かさをもたらす「食」の分野でも顕著。食べ物にまつわる漢字を知れば、それはそのまま普段の生活がより彩り豊かで楽しいものになるはず。

本コーナーでは「あれ、これどう読むんだっけ？」と思ってしまうような、忘れがちな難読漢字をお届けします。漢字を覚えて食生活を豊かにしよう!! 正解が分かった方は、ぜひこの食べ物との思い出を一緒に呟いてください!!!!

文、画像／おと週Web編集部

難易度：★★★☆☆

■難読漢字、食べ物編の正解はこちら

正解：ダイダイ

ダイダイとは、ミカン科ミカン属に属する柑橘類です。酸味が強く香りがよい香酸柑橘（こうさんかんきつ）のため、カボスやユズのように、果肉を食べるのではなく、果汁さわやかな酸味や果皮の香りを楽しむための柑橘類です。

酸味の強さから欧米では「サワーオレンジ」という品種に分類されています。果皮の苦味が強めのため、「ビターオレンジ」と呼ばれることもあります。

ポン酢やマーマレードなどの加工の原材料として使われることが多い果物です。

完熟しても木から落ちず、何代にもわたって木に残ることから「代々（ダイダイ）」と呼ばれるようになったとか。また、「代々にわたり栄える」とても縁起のよい果物だということで、正月飾りに欠かせない柑橘類とされています。

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