厚切りハムカツのボリューム！ランチも立ち呑みも！昭和8年創業、鮫洲『飯田屋酒店』角打ちとは思えない充実の料理

2024年10月21日 / 居酒屋

全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・鮫洲の角打ち店『飯田屋酒店』です。

料理も充実！近所に住みたいあったか角打ち

目に飛び込むのは、びっしりと書かれたお品書き。角打ちとは思えない、つまみの多さにまず驚く。営むのは古塩幸弘さんと佳代さん。昭和8（1933）年、旧東海道沿いの東大井に創業。27年前、現在のビルに建て替えた際、店の奥を角打ちスペースにした。料理担当は幸弘さんだ。

サバ焼き　650円、常きげん（1合）　430円

『飯田屋酒店』（左）サバ焼き　650円、（右）常きげん（1合）　430円　大田市場から仕入れるサバを、ほどよい塩気でふっくら焼き上げる

「ふたりでメニューを考えているうちに、どんどん増えちゃって」と佳代さん。「サバ焼き」を食べれば、ふっくらと焼き上がったおいしさにまた驚く。幸弘さんによれば、「常連さんが、『このサバで昼ご飯を食べたい』というので、ランチを始めた」という人気の一品だ。他にも、アジフライやチーズ入りメンチカツなど魅惑的な料理が揃う。

手作り料理で気軽に一杯できるとあって、近所の常連さん多数。だが、「休日は東海道の散歩途中にぶらりと立ち寄る方もいらっしゃいますよ」（佳代さん）。初めての客がまた訪れることも多いという。常連さんは何度でも、一見さんはまた来たくなる、充実の角打ちなのだ。

店主の古塩幸弘さんと佳代（すみよ）さん。