北海道・小樽の人気洋菓子店からこの夏限定の旬のフルーツケーキが登場！　“ひんやり至福”なラインナップとは

2025年7月2日 / 食のニュース

北海道・小樽の人気洋菓子店『小樽洋菓子舗ルタオ』から、この夏だけの新作スイーツが登場。白桃や柑橘、ブルーベリーなど、旬の果実をたっぷり使ったケーキが、2025年7月7日（月）より公式オンラインショップ限定で販売されます。

果実の香りが広がる「癒しのひととき」

北海道・小樽に本店を構える『小樽洋菓子舗ルタオ』から、2025年7月の新作スイーツが登場する。テーマは「爽やかな果実で届ける、癒しのひととき」。暑さの増すこの季節、旬のフルーツを贅沢に使ったケーキが、2025年7月7日（月）10:00より「ルタオ公式オンラインショップ」で販売が開始されます。

ラインナップの主役は、白桃とライチの二層ムースが美しい「ペッシュクレール」（税込2808円）。天面にはジューシーな“恋香桃（れんかとう）”の果肉がごろりとのせられ、ジュレやムース、クリームすべてに白桃の風味があふれています。マスカルポーネのミルキーな甘みと、ライチの華やかな香りが重なり、ひと口ごとに心ほどけるような清涼感をもたらしてくれます。

続いて、グレープフルーツやオレンジの果実感を堪能できる「パンプルオランジュ」（税込2700円）は、柑橘の酸味と甘み、そしてほろ苦さが調和した爽快なムースケーキ。フロマージュブランのやや酸味のあるムースが全体を引き締め、ブラッドオレンジやグレープフルーツのジュレがきらめく見た目も涼しげです。

ベリー好きには「タルトオミルティーユ」（税込3300円）がおすすめです。ブルーベリーの果肉とフィリングをふんだんに使い、ベイクドチーズとカスタード入りアーモンドクリームのコクが絶妙にマッチします。甘酸っぱさと香ばしさのバランスが良く、夏のご褒美にぴったりの一品になっています。

さらに「今月のおすすめ」として登場する「ピスタネージュ」（税込3024円）は、香ばしいピスタチオのムースにマスカルポーネを合わせた、上品な味わいのケーキ。中にはフランボワーズシロップを染み込ませたスポンジが隠れており、ほんのりとした酸味が後味に心地よく感じられます。天面にはキャラメルソースとピスタチオが散りばめられ、食感と香りのアクセントも楽しめます。

これらのスイーツは、「小樽洋菓子舗ルタオ」公式オンラインショップ限定での販売となっています。全国どこにいても、小樽の風土と職人の技が生きたスイーツを自宅で楽しむことができます。

季節限定の味わいで心を癒すルタオのスイーツ。大切な人への贈り物としても、自分へのご褒美としても、この夏の“ひんやり至福”を取り寄せてみてはいかがでしょうか。

『小樽洋菓子舗ルタオ』商品詳細

販売開始：2025年7月7日（月）　10：00～
販売場所：『小樽洋菓子舗ルタオ』公式オンラインショップ
商品：「ペッシュクレール」（税込2808円／直径12cm）、「パンプルオランジュ」（税込2700円／直径12cm）、「タルトオミルティーユ」（税込3300円／直径14cm）
公式サイト：https://www.letao-brand.jp/

文／おとなの週末Web編集部、ChatGPT