「響17年」を破格の値段で！　東京ドームホテルのバーが「ジャパニーズウイスキーフェア」を開催

2025年10月31日 / ニュース

東京ドームホテルが開業25周年を記念し、バー『2000』において「ジャパニーズウイスキーフェア」を2025年11月1日から開催する。希少価値の高いジャパニーズウイスキー「響17年」のボトルが5万円、「山崎エッセンスシリーズ」の飲み比べセットが5000円と特別価格で提供される。

※すべて価格はサービス料・税込み

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東京ドームホテルでこの価格!?　「ジャパニーズウイスキーフェア」で飲める「響17年」と「山崎エッセンスシリーズ」の画像をチェック! （全3枚）

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国内外で人気の「響17年」は、入手困難なジャパニーズウイスキー

「響17年」を破格の値段で！　東京ドームホテルのバーが「ジャパニーズウイスキーフェア」を開催 — 東京ドームホテルのバー『2000』

東京ドームホテルは2025年6月1日に開業25周年を迎えた。ホテルのメインバー『2000』では、18.44メートルのロングカウンターから東京ドームシティの美しいイルミネーションを眺めることができる。日頃の感謝の気持ちとして、2025年6月にも「山崎25年」や「白州25年」を特別価格で販売し、大好評だったそう。今回はそれに続き、「響17年」と「山崎エッセンスシリーズ」の飲み比べセットを数量限定で販売する。

「響17年」は、サントリー創業90周年を記念して1989（平成元）年に発売された。厳選された酒齢17年以上の長期熟成モルト原酒と、酒齢17年以上の円熟グレーン原酒がブレンドされ、たっぷりと後熟されている。バラ、ジャスミン、桃、メロン、バター、バニラ、伽羅香を思わせる甘く華やかな熟成香に、カスタードクリームやミルクキャラメルのような、ほのかな甘さ、そして軽快でなめらかな味わいと評される。サントリーの公式サイトには“多彩な原酒が一糸乱れぬ絶妙の調和のもとに深く豪華なハーモニーを奏でているのは、サントリー伝統のブレンド技術の賜物です。”とある。

“賜物”と紹介される通り、世界的な酒類コンペティションで何度も栄えある賞を受賞している。2005（平成17）年に「サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティション（SWSC）」において金賞を受賞し、2007（平成19）年には「インターナショナル・ワイン・アンド・スピリッツ・コンペティション（IWSC）」で金賞「ベスト・イン・クラス」を受賞。そして、「インターナショナル・スピリッツ・チャレンジ（ISC）」では、2009（平成21）年、2012（平成24）年、2013（平成25）年、2016（平成28）年に金賞を受賞。

このように「響17年」世界的に認められ、国内外の人気と需要が高まった結果、原酒の確保が難しくなったという理由で、2018（平成30）年9月以降は販売を休止している。そのため入手困難となっている貴重なウイスキーだ。バー『2000』では通常ボトル22万円で提供しているが、今回のフェアではボトル5万円となる。破格と言える値段だろう。

山崎蒸留所のスパニッシュオーク樽から生まれた原酒をブレンド