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全店実食調査!『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・笹塚の立ち食い蕎麦店『柳屋』です。

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素朴な味が辛さ、香りを引き立てる

ありそうでないものがあったりするのが立ち食い蕎麦の魅力。こちらで用意されている「ジャガイモ天」はまさにそれ。

芋はコロッケとして用意されることが多いが、スティック状にして揚げた天ぷらはホクホクで素朴な味わいがうれしい一品。

キーマカレーそば570円(ジャガイモ天140円のせ)

『柳屋』キーマカレーそば 570円(ジャガイモ天 140円のせ) カツオ節にサバ節、昆布とダシは定番ながら、漆黒のツユに仕上げるのが柳屋流。55年前、初代が創業時に考案した味わいを2代目の女将が守り続けている

ツユに浸して食べてもいいが、キーマカレーそばのトッピングとして楽しむのもいい。ジャガイモの味わいが心地よい刺激を引き立ててくれる抜群の相性をぜひ!

『柳屋』

笹塚『柳屋』

[店名]『柳屋』
[住所]東京都渋谷区笹塚2-11-4
[電話]非公開
[営業時間]6時10分~14時半頃
[休日]土・日・祝
[交通]京王新線笹塚駅北口から徒歩3分

撮影/小島昇、文/編集部

※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。

※画像ギャラリーでは、絶品立ち食い蕎麦の画像をご覧いただけます

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