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コラム
覆面取材で見つけた間違いない店だけを掲載しているグルメ専門誌『おとなの週末』
神田よしかめ(寿司/神田)|もはや巻物専門店レベル、巻き物だけで70種類置く店があった

神田よしかめ(寿司/神田)|もはや巻物専門店レベル、巻き物だけで70種類置く店があった

全70種類の巻物を324円から提供している。細巻から太巻、押し寿司などバラエティ豊か。

神田よしかめ(最寄駅:神田駅)

「塩から」や「葉唐辛子」といった珍しいものも多く、あれこれ選べるのが楽しい。「芽ねぎ」は、鰹節が入って旨み倍増。大葉の爽やかさがヤミツキになりそうな「がりさば」など、手間暇かかった独創的なものも並ぶ。「穴子太巻き」の表面にはふわふわの穴子が巻かれていて、中には山ゴボウとかんぴょう、しば漬け、玉子にキュウリが巻き込まれお酒にも合う! 海苔の香りの良さも特筆モノなのだ。なお、握りは1貫からオーダー可能で162円から。「日替りにぎり(並)」は7貫ついて、10
69円からととってもお得だ。

奈良漬、サーモンたたき、鉄火巻き、玉子、芽ねぎ
各324円

穴子太巻き
1404円

ガリさば、とろたく
各540円

神田よしかめ

東京都千代田区鍛治町2-13-22 ☎03-3251-4372 [営]17時~翌1時(24時半LO) [休]土・日・祝・祝前日

電話番号 03-3251-4372
2016年12月号発売時点の情報です。
このグルメ記事のライター
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
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