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体を温めてくれると同時に、呑み手の心をリラックスさせてくれるので、まずは気軽に楽しんでみてはいかがでしょうか。ただし、温めることで味のバランスが崩れるなど、ネガティブな面が強調される場合もあるので、冷蔵庫などでしっかりと管理したお店を選ぶのが賢明です。そういう店なら燗酒と料理が生み出す新しい美味しさに出合えるはずですよ」
電話番号 03-5300-6007
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
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