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パリ屈指の肉職人、ユーゴ デノワイエの海外初進出店として2015年11月4日にオープン。最高の環境で育てられた“自然な”肉に熟成やカットなどの技術を施し、美味しさを最大限に引き出した極上の肉が味わえる。平日ランチ(1、2階共通)なら2000円と比較的リーズ。ユーゴ デノワイエ[交]地下鉄日比谷線恵比寿駅5番出口

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ユーゴ デノワイエ ランチ(牛肉のアボカドチーズバーガー、野菜のサラダ) 2000円

2種類から選ぶ前菜、4種類から選ぶメインプレート、デザート、ドリンクが付く。バーガーのパテには赤身肉が旨いフランス産リムーザン牛と熊本県産阿蘇のあか牛を2:1の割合で使用

ユーゴ デノワイエ

恵比寿

パリ屈指の肉職人、ユーゴ デノワイエの海外初進出店として2015年11月4日にオープン。最高の環境で育てられた“自然な”肉に熟成やカットなどの技術を施し、美味しさを最大限に引き出した極上の肉が味わえる。ディナー(2階)は全6品の「プレミアムプラン」が9000円だが、平日ランチ(1、2階共通)なら2000円と比較的リーズナブル。

ユーゴ デノワイエ ランチ(ブッフ・ブルギニヨン、肉屋のサラダ)

2000円

前スネ、ネック、バラなど、肉屋ならではの部位がゴロゴロ入った牛肉の赤ワイン煮込み

ユーゴ デノワイエ

恵比寿

東京都渋谷区恵比寿南3-4-16 アイトリアノン1F、2F ☎03-6303-0429 [営]11時半~14時LO、ティータイム15時~17時、18時~23時半(22時半LO) [休]月 [席]1階カウンター12席、2階カウンター6席、テーブル32席 計50席/全席禁煙/2階席のディナータイムは要予約/カード可/サなし [交]地下鉄日比谷線恵比寿駅5番出口から徒歩5分、東急東横線代官山駅東口から徒歩5分

電話番号 03-6303-0429

 

 

 

2016年3月号発売時点の情報です。

 

※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。

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admin-gurume
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