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 高級店がひしめく銀座でお値打ち寿司を味わいたい! ならば2016年オープンした新名所「東急プラザ銀座」11階へ向かうべし。 ※ランチタイム有

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魚河岸 次郎松(最寄駅:銀座駅)

その道30年以上の職人による握りは1貫200円から、おすすめ11貫のセットが3600円からとお手頃ながら、築地と函館直送のネタはすこぶる新鮮だ。安さと旨さの理由は品川の人気店『寿司の磯松』の系列だからこそ。米の炊き方や寿司酢の調合にもこだわり、空気が乾燥する冬場は水量を若干多めに炊き、夏場はシャリの塩分を強めにするなど季節で仕込みを変えている。地酒も40種を揃え、天ぷらなど江戸前の料理も多彩だ。※ランチタイム有

本日のおまかせ握り(12貫と玉)

4800円

仕入れによってネタは変わる。
写真は 大トロ、中トロ、ツブ貝、ウニ、イクラ、車エビ、ヤリイカ、生サバ、えんがわ、真ハタ、赤貝、穴子、玉子。
全12貫の握りはマグロなどの定番に旬のネタ3~4貫が入る。ボリュームも大満足だ

特選天盛り

2100円

九州産の穴子を丸ごと1匹揚げた豪快な1本揚げのほか、大エビ、白身、季節の野菜の天ぷらを盛り合わせ

鮪ねぎま串焼き(2本)

1000円

魚河岸海鮮丼

1800円(昼)

ランチ限定。マグロ、ボタンエビ、イクラ、ネギトロなど海鮮が盛りだくさん。黄身醤油を掛けていただく

小肌

500円

天草産の小肌。浅〆にして程良い酸味に仕上げている

魚河岸 次郎松

東京都中央区銀座5-2-1 東急プラザ銀座11階 ☎03-6264-5467 [営]11時~15時半(15時LO)、17時~23時(22時LO)、土・日・祝11時〜23時(22時LO) [休]元旦、ほか施設に準ずる [席]カウンター12席、テーブル30席、計42席/全席禁煙/予約可/カード可/サなし、夜のみお通し500円別 [交]地下鉄丸ノ内線ほか銀座駅C2出口から徒歩1分

電話番号 03-6264-5467

2016年12月号発売時点の情報です。

※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。

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admin-gurume
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