マニアも唸る、オーディオセットにこだわる個性派喫茶店！（高知県四万十市）

2018年3月20日 / ★喫茶店

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喫茶 Watch（最寄駅：中村駅）

伝説のＪＢＬパラゴンでジャズとコーヒーを
　少しクラシックな座り心地のいいソファ。白熱色のランプ。ゆったりしたレイアウトの店内には静かにジャズが流れている。
　ところで『ウオッチ』には、特に表立って謳ってはいないゆえ、知る人ぞ知るとも言えるもうひとつの顔がある。遠くからそのために足を運ぶ人もいる、マニア垂涎のオーディオセットを備えているのだ。篠川さんの父親にあたり、9年前に他界した先代のマスターがオーディオ好きで集めたものだ。
　まずは、1950年代後半に開発され、いまや伝説とも言えるＪＢＬパラゴンのスピーカーだ。当時の価格で１５０万円以上。独特のカーブを描く形状の巨大な木製スピーカーは、しっかりした音量でも耳に当たらない、とてもやわらかで心に響く音を出す。そして、それを鳴らすのが、やはりプリメインアンプ界の王者とも呼ばれるマッキントッシュ。漆黒のフェイスにブルーライトのクールなデザイン。傍らのオーディオルームにはそれがなんと12台もある。日によって組み合わせを変えながらこのセットで流されるジャズはなんとも艶やか、そしてさり気なく心地いい。
　さらに、そんな空間に身を落ち着かせながら飲むコーヒーが、ゆったりと味わい深く、コクがあって旨いことも付け加えておかなければならないだろう。「自分がコーヒー好きやけん、あれもこれもやるうちに自然と増えたんやねえ」というメニューは、種類も豊富。ていねいに淹れられたコーヒーをじっくり味わいながら、耳を澄ませたい。