10本2000円以下の店を厳選紹介！採算度外視で、厳選素材をさっくり揚げた串の数々は、まさに庶民の味方。食べ過ぎに注意で出かけてください。四谷三丁目、経堂、恵比寿、武蔵小山で見つめたおすすめ串揚げ店。
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串揚げ店！10本2000円以下、四谷三丁目、経堂、恵比寿、武蔵小山で見つめたおすすめ串揚げ店。！
串揚げと煮込み いしやん [四谷三丁目駅]
エキストラ・ヴァージン油でライトな揚げ上がり。追加注文必至の旨さ！
ひと口食べれば、その軽やかさに目を見張る！ そんな串揚げを打ち出すのが『いしやん』だ。昔ながらの天然圧搾方法で抽出したエキストラ・ヴァージンの大豆油を使用し、専用に焼かれたパン粉を薄くまとわせた串は、ライトな口当たりで揚げ物にありがちな胃もたれも一切ナシ。初めてならば旬の野菜や魚介、肉をバランスよくちりばめた「おまかせ」を注文しよう。写真の10本は定番のエビ、ナス、ハムカツなどの他に、ダシで炊いて味をふくませた里イモや、味噌の風味がしみ込んだ豚の西京漬など、和食の技を利かせた串も織り交ぜている。野菜を中心とした一品料理で舌をリセットしつつ、何本でも追加したくなる。広島・瀬戸田産レモンを漬け込んだ「自家製レモン酒」（480円）や、キレのある辛さの生姜シロップを使った「自家製ジンジャーハイボール」（490円）は、すっきりとしていて揚げ物にピッタリ！
おまかせ串 10本 1700円
写真：おまかせ串 10本1700円
旬の食材２種を盛り込んでおり、取材時はホタルイカとたらの芽。他には、淡路島産玉ネギや、中心をレアに揚げた新鮮なホタテ、醤油でいただくコリコリとした食感の子持ち昆布など、バラエティに富んだラインナップだ。11本目以降も、ツナチーズ、蔵王牛、蟹クリームコロッケ、鶏しそ明太子と食欲をソソる串を用意している
［その他のメニュー］おかませ串5本850円、おまかせ串15本2550円、牛タン柔らか煮720円、牛すじ豆腐630円、モツ煮込み530円、アボカドと自家製なめ茸わさび醤油和え580円、漬けマグロ880円、特製醤油で食べる玉子かけご飯380円など
店舗情報
[住所]東京都新宿区舟町7 ポワロービルディング1階 ［TEL］03-3356-1563 ［営業時間］17時～23時半（23時LO）、金曜17時～翌2時（翌1時半LO） ［休日］無休 ［席］カウンター8席、テーブル4席×5卓 計28席／喫煙可／予約可／カード可／サなし、お通し代300円別 ［交通アクセス］地下鉄丸ノ内線四谷三丁目駅2番出口から徒歩1分
お店から一言
定番の他にも季節の串揚げをご用意！
店主 石田正宏さん
串揚げ×おばちゃん割烹 経堂 ただいま [経堂駅]
衣の香ばしさが格別！動物性油ならではの力強い風味があふれ出す
ラードと牛脂で揚げた、香ばしさ満点の串揚げを味わうならここ！ 油は入れ替えず、あえて継ぎ足すことで具材の旨みを油に移し、衣に力強い風味とコクを生んでいるのだ。２種類のパン粉をブレンドし、カリッとした心地良い衣の食感もたまらない。「10本盛り」は季節や仕入れによって変わるが、写真はエリンギ豚バラ巻、アスパラ肉巻、生椎茸エビミンチ詰め、肉巻トマト、豚ヒレねぎまなど、ひと手間かけた串が並ぶ。また串揚げと共に味わいたいのが、充実した一品料理の数々だ。牛乳を加えてまろやかに仕上げた「もつ煮」をはじめ、どれも手作り感たっぷりの素朴な味わいが魅力で、何度でも訪れたくなる。またランチタイムは、串揚げに2種類の小鉢やご飯・汁物がセットになった定食が人気だ。
串揚げ10本盛り 1900円
店舗情報
お店から一言。
手間ひまかけた自慢の料理を食べてみて
女将 畠山妙子さん
恵比寿 串揚げ 流 [恵比寿駅]
大きな具材でボリューム満点！香り豊かな衣をまとった大満足の10本コース
尼崎出身の店主が10年前から営む、ソース２度付け禁止の大阪串揚げの店。大きな具材でボリューム満点の串は約50種類と、バラエティに富んだ品揃え。米油にゴマ油をブレンドしているため、あっさりとしつつも香り豊かな揚げ上がりだ。また、「アボカドチーズマグロ」など、食材の組み合わせの妙を楽しめる“重ね串”も人気。シメには名古屋コーチンの生卵を特製ダシ醤油でいただく「究極の玉子かけご飯」がオススメ！
とりあえず十本串 1944円
540円、ボトル3240円〜 日本酒1合648円〜 ［その他のメニュー］まずは五本串1058円、がんばって二十本串3780円、流コース3240円、特製ピリ辛もやし432円など
店舗情報
お店から一言
これぞ本場の大阪串揚げをぜひ！
店主 岡本良さん
串かつ どてやき 玄鷹斎 [武蔵小山駅]
軽やかさ、旨さ、安さを武器に激戦区で人気を博す
今や串揚げ激戦区の武蔵小山で、12年前にいち早く大阪流の串揚げを供する店としてオープン。小麦粉を溶いたバッターには企業秘密を加え、パン粉は極小、揚げ油はコーン油のみとこだわり、本場よりもクリスピーで軽快に仕上げる。それらをあっさり辛口ソースに浸して口に運べば、サクっとした歯応えの後にタネの旨みがじんわり広がるという寸法。軽やかで食べ飽きしないうえ、格安とくれば、追加注文を止めるのは至難なのだ。
〜 サワー各種350円 ［その他のメニュー］手羽先塩焼400円、血液さらサラダ400円、シシャモ天400円、自家製ヌカ漬350円、ポテトサラダ350円、自家製キムチ200円、串かつカレー（串かつ３品トッピング）840円など。夏には辛口に仕上げた「サマーおでん」も登場する
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