「築地玉寿司 築地本店」は家族３代で通う常連客もいる、1924（大正13）年創業の人気店。「美味しい寿司を手頃な価格で」がモットー。
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築地玉寿司 築地本店（最寄駅：築地駅）
最良の味を求め、頻繁にマイナーチェンジを敢行
素材ごとに厳選した仲卸との強い信頼関係ゆえ、そのモットーを実現。上質な寿司をいただける。 ネタの鮮度や管理を徹底し、最高に美味しい状態で提供する。例えば穴子は、提供直前にさっと煮汁にくぐらせることで、柔らかくふっくらさせている。そのためシャリはほんのりあたたかく供するのがこだわり。赤酢を使い、ふくよかな旨みが堪能できるシャリも魅力だ。
七福にぎり 11貫
3024円
写真：（中トロ・カンパチ・赤身・アジ・ホタテ・カニ・イカウニのせ・エビ・穴子一本にぎり・とろうずら・イクラ）、日替わり椀・デザート付き
一番人気のおきまり。自慢のネタが勢ぞろいする
秘伝のづけ鮪
259円（1貫）
末広手巻
うに巻 648円、とろたく巻 432円、穴きゅう巻 432円
づけ鮪特製ゆず味噌仕立
864円
お店からの一言
「美味しさと幸福な時間をお約束します」
築地玉寿司 築地本店
［住所］東京都中央区築地1-9-4 ［TEL］03-3541-1917 ［営業時間］11時～23時（22時半LO）※ランチタイム有 ［休日］1月1日 ［席］1・2階合わせて75席／1階は15時まで全席禁煙／カード可／予約可／17時以降サ５％、お通し代324円別 ［交通アクセス］地下鉄日比谷線築地駅4番出口から徒歩2分
電話番号 03-3541-1917
2017年11月号発売時点の情報です。
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
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