焼酎とワインは一切無しの日本酒に的を絞った居酒屋だ。爽酒、薫酒、醇酒、熟成酒とタイプ別に揃えた銘柄が約40種。
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日本酒バル Chintara（最寄駅：渋谷駅）
ツウでもビギナーでも希少酒も揃えた渋谷の名酒場を発見
メニューを見れば、お宝級のボトルまで潜んでいるから面白い。どれも懇切丁寧な味わいのコメント明記で、ビギナーにも間口を広げている。つまみは正統派の和食から、洋の一品まで幅広いが、季節の魚を使った照り焼きや煮物がとりわけ旨い。カジュアルな雰囲気とは裏腹に、本物の酒とつまみを味わえる１軒だ。
アジフライ、よこやまSILVER 純米吟醸生酒
702円、734円
寒ぶり大根
1080円
銀むつの照り焼き
1404円
吉村秀雄商店二十年古酒、新政 陽乃鳥60cc、どぶろく江戸開城
半合810円、734円、半合864円
お店からの一言
「注文は半合から。色々な酒を飲んでみて」
日本酒バル Chintaraの店舗情報
［住所］東京都渋谷区道玄坂2-19-3 ［TEL］03-6427-8183 ［営業時間］11時半～14時半LO（月～金）、18時～23時LO、金～24時LO、日・祝17時～21時LO ※ランチタイム有 ［休日］無休 ［席］カウンターあり、全25席／全席禁煙／予約可／カード可／サなし、お通し代540円別 ［交通アクセス］渋谷駅ハチ公口から徒歩4分
電話番号 03-6427-8183
撮影／小澤晶子 取材／菜々山いく子
2019年4月号発売時点の情報です。
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
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