※コロナ禍で外食が自粛・縮小されている状況ではありますが、ぜひ知っておいて欲しい飲食店を、ご紹介しております。
お通しの珍味食べ放題 北海道の食品会社が手がけるおつまみバル
400円のお通しがおかわり自由!しかも、酒を進ませる珍味が約20種類から選べるのだからたまらない。
運営する江戸屋は、北海道の珍味製造・卸売業社。特に地元の海産物を使ったものに定評がある。それを「あてもり」として楽しめるのだ。
「食べていただければ美味しいと感じてもらえると思う」と話すのは、江戸屋の社長で、店主の塩野谷壯志さん。
「函館こがね」は、希少な北海道産のスルメイカを使用したブランドさきいか。イカの風味をしっかり感じられる。道産の秋鮭を使った鮭とばは旨みにあふれ、皮はパリッとスナックで。
そこにビール「SORACHI1984」(中650円)や、道内でしか飲めない銘柄も揃える北海道の日本酒を合わせれば幸福の極致。
行きたい店リストにぜひ追加を。
『あてのわ』の店舗情報
[住所]東京都中央区日本橋本石町4-4-17 ケンリョービル1階 [TEL]03-6262-3973 [営業時間]17時〜22時、金・祝前日〜23時 [交通アクセス]地下鉄銀座線ほか三越前駅2番出口から徒歩3分、JR山手線ほか神田駅南口から徒歩4分
撮影/小島昇 取材/編集部
2022年1月号発売時点の情報です。
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