ル・ジャングレ(最寄駅:飯田橋駅)
貝の旨みがたっぷり溶け込む11種の鍋に注目
「山椒」のほかに「ブイヤベース」、「トムヤムクン」など計11種類の味わいが用意されている。貝本来の自然な塩味とダシが、食卓でもおなじみの各種風味と混じり合い、より鮮烈に香り出す。残ったスープは定番のご飯やパスタの他、フォーでも楽しめる。日本酒とワインの品揃えが特に幅広いため、貝の旨みを引き出すお気に入りの一杯を見つけて楽しみたい。
国産山盛りの蒸し貝(和歌山産山椒)
2380円
名人松野さん えぞ鹿のカツレツ
1380円
生ハム盛り合わせハーフサイズ
1800円
お店からの一言
「和の肴もフレンチも、両方たっぷりお楽しみください」
ル・ジャングレの店舗情報
[住所]東京都千代田区飯田橋4-7-4 [TEL]03-3556-3202 [営業時間]17時~23時LO [休日]日(3連休の場合は末日) [席]カウンターあり、全50席/全席禁煙/予約可/カード可/サなし・お通し代600円~別 [交通アクセス]地下鉄東西線ほか飯田橋駅A4出口から徒歩2分 ※「ル・ジャングレ」のメニュー価格は税別です
撮影/小澤晶子 取材/赤谷まりえ
2019年6月号発売時点の情報です。
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。