×

気になるキーワードを入力してください

SNSで最新情報をチェック

icon-gallery

鳥と魚の店 キンクラ(最寄り駅:十条駅)

肉も魚も酒肴も〆も! ワガママに応えてくれるオールラウンドな店

さらに土佐備長炭を使って香りよく焼き上げる料理の他、気の利いた酒肴や揚げ物、土鍋ご飯など、メニューの幅が広いことも魅力となっている。 鶏肉は山梨県産の「紅ふじ鶏」を使用。朝挽きのものをその日のうちに使い切るのがこだわりだ。あっさりとした肉質に感じるが、食べ進むうちに強い旨みを堪能できる。魚介は豊洲から仕入れ、旬のものを提供している。 少人数で焼き台が見えるカウンターで飲んでも、大人数で2階のテーブル席でワイワイしても満足できる、使い勝手の良さもいい。

炭火串焼き おまかせ7本盛り合わせ(手前から、レバー、ツナギ、ソリレス、ネギ間、すきみ、エリンギ巻、手羽先)

1026円

内容は日替わり。「ツナギ」の正体はハツ元で、1本で5羽分使う贅沢な串。噛み応えのある独特な食感と濃厚な旨みが印象的。5本の盛り合わせ(810円)もある

お刺身の盛り合わせ(上から時計回りに、炙り〆サバ、カンパチ、マダイ、生本マグロ中トロ、北海生タコ、天然ヒラメ)

(2~3人前) 2030円

見目麗しい刺身(日替わり)は15種ほど揃える日本酒といただきたい。6月末頃までは兵庫県産の真牡蠣もおすすめ。生や焼き、天ぷらなど様々な食べ方で

天使の海老 炭火焼き(2尾)

745円

生で食べられる天使の海老を豪快に炭火焼きに。焼くことで身のぷりぷりさと味噌の甘さがより楽しめる。頭から丸ごと余すことなくいただきたい

お店からの一言

店長 小此木さん

「ひと手間かけた手作り料理が自慢です。お酒との相性など、お気軽にどうぞ」

鳥と魚の店 キンクラの店舗情報

[住所]東京都北区上十条2-31-4 [TEL]03-3909-3636 [営業時間]17時半~翌1時半(翌1時LO) [休日]不定休 [席]カウンターあり、全44席/全席喫煙可/予約可/カード可(7月より)/サ・お通し代なし、席料108円(7月より) [交通アクセス]JR埼京線十条駅北口から徒歩1分

電話番号 03-3909-3636

撮影/小島 昇 取材/市村幸妙

2019年7月号発売時点の情報です。

※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。

icon-gallery
関連記事
あなたにおすすめ

この記事のライター

おとなの週末Web編集部
おとなの週末Web編集部

おとなの週末Web編集部

最新刊

全店実食調査でお届けするグルメ情報誌「おとなの週末」。10月15日発売の11月号は「神楽坂」を大特集…