カッチャルバッチャル（アジア・エスニック/大塚）｜カレーはスパイス調合が絶妙！予約必至のインド料理店！

2021年1月17日 / アジア・エスニック料理（その他）

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※コロナ禍で外食が自粛・縮小されている状況ではありますが、ぜひ知っておいて欲しい飲食店を、ご紹介しております。

カッチャルバッチャル（最寄駅：大塚駅）

日本人シェフによるインドカレーシーンの代名詞的な存在

名物「仔羊のシークカバブ」たるや、これだけ美味しくされたら羊も本望だ。カレーは定番の「バターチキン」と悩むが、暑い時季はこっちかな。「チキンアッチャーリーカレー」。田村シェフ曰く「これを選ぶ人は大体お酒好き」。青唐辛子の辛さにヒィヒィ、なのに手は止まらない。「ビールお代わり！」となるのは当然ですね。日本人によるインド料理店は、ここ数年でずいぶんと増えた。が、この店の予約はオープンから10年、ずーっと変わらず取りづらい。

チキンアッチャーリーカレー

1000円

青唐辛子やスパイスシードの爽快な刺激、骨付き鶏のコクが一体となった絶品スープカレー

仔羊のシークカバブ、チキンマライティッカ（3ヶ）、骨無しタンドリーチキン（3ヶ）、じゃばらビール

700円、510円 ※写真は2個、510円、600円

ラム肉を塊で仕入れ、包丁で丁寧に粗挽きにして焼き上げるシークカバブ。薬味のミントチャツネが名脇役。肉とスパイスの旨みが弾けるタンドール料理には、和歌山産の柑橘酒「じゃばら酒」のビール割りがおすすめ

お店からの一言

「来てくださる全員のお客様に喜んでもらえる店を目指しています」

カッチャルバッチャルの店舗情報

［住所］東京都豊島区南大塚3-2-10 林ビル2階　［TEL］03-5954-5551　［営業時間］17時～23時（22時15分LO）　［休日］日　［席］カウンターあり、全18席／全席禁煙／予約可（電話は12時～17時の間が望ましい）／カード不可／サ・お通し代なし　［交通アクセス］JR山手線ほか大塚駅南口から徒歩7分

電話番号 03-5954-5551

2019年7月号発売時点の情報です。

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