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日本を代表するショコラティエ・土屋公二氏が手がけるビーントゥバーカフェでいただけるのは、ありそうでなかった「トーストショコラ」。上にのるのは、カカオの深い香りと穏やかな甘みが広がるカカオ67%の人気タブレットチョコレート「ミ アメール」。

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※コロナ禍で外食が自粛・縮小されている状況ではありますが、ぜひ知っておいて欲しい飲食店を、ご紹介しております。

カカオストア(最寄駅:代々木公園駅)

シンプルな中に際立つ、洗練の味

カリッと焼かれたバゲットの上でとろりととろけるよう、適した厚みで作られたものだ。バゲットとともに噛み締めれば口中で見事なマリアージュが完成。店内には自家製の商品も多数並び、チョコ好きにはたまらない空間になっている。

ホットチョコレート《ジンジャー》、トーストショコラ

784円 ※セットドリンクの場合は110円引き、448円

チョコレートフォンデュ セット

896円

フランボワーズやチュイールニブなどをディップして

お店からの一言

店長 松金春菜さん

「ビーントゥバーの魅力を気軽にお楽しみいただけます」

カカオストアの店舗情報

[住所]東京都渋谷区富ヶ谷1-6-8[TEL]03-3460-1726 [営業時間]11時~20時(19時LO)、金・土・祝前日11時~21時(20時LO)※ランチタイム有 [休日]無休 [席]カウンターあり、全23席/全席禁煙/予約不可/カード可/サなし・アルコールオーダー時お通し代448円別 [交通アクセス]地下鉄千代田線代々木公園駅1番出口から徒歩1分

電話番号 03-3460-1726

撮影/瀧澤晃一 取材/市村幸妙

2020年2月号発売時点の情報です。

※全国での新型コロナウイルスの感染拡大等により、営業時間やメニュー等に変更が生じる可能性があるため、訪問の際は、事前に各お店に最新情報をご確認くださいますようお願いいたします。また、各自治体の情報をご参照の上、充分な感染症対策を実施し、適切なご利用をお願いいたします。

※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。

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