『かぶら屋』
3大チェーン最安値!串とおでんの両輪もよし
とにかく安いッ!!串ものは100円〜というか、焼きとんはオール80円。アルコールも生ビール398円、サワー298円〜。
また、メニューには、焼きとんだけではなく“黒おでん”というもうひとつの大きな柱もある。
おでん
黒はんぺん(100円)、大根(120円)、牛すじ(130円)
[価格]1本80円~
[煮込み]モツ煮(280円 根菜入り、味噌味)
[ドリンク]生ビール中(398円)、レモンサワー(298円)など20種前後。店舗によって若干の違いあり
[席料]なし
[店舗数]池袋1号店、石神井公園店など関東を中心に全64軒
時代が変わっても焼きとんは庶民の味方!
ふた昔前までは“焼きとん”といえば、年季入った店(いい意味で)で、年季入った客(こっちはいろんな意味で)が、赤ら顔でカッ喰らうもん。それが、いつの間にやら、若者客も多いチェーンのメインメニューになっているとは……。これには豚さん自身が一番ビックリしてることだろう。
過去に何度も行ったことのある、この焼きとんを売りにする3チェーンですが、まずどの店も安い!
昭和の時代から焼きとんっていうのは“庶民的で安いツマミの代表格”であり、それこそが最大の魅力だったのですが、
その伝統を令和の今もしっかり引き継いでいるのは、もしかすると専門店よりもチェーン店なのかもしれない。
そんな安さの中にも3チェーン独自の特徴がある。
まず『四文屋』。ここはもうとにかく“豚のモツを喰うための居酒屋”だ。
他チェーンを凌駕する焼きとん、冷製豚といった豚モツのメニュー品数!
その質も「これだけの食材をよく多店舗に供給できるな……」と感服しきり。
ちなみに、豚モツなど肉系以外の品といえば、サイドメニュー的なものくらい。
『紅とん』はバラエティーに富んだメニュー、そして酒の種類の豊富さが抜きんでる。
ホッピーの焼酎ナカの量り売り(ボトルにはちゃんと焼酎ナカ・1杯200円分の目盛りが入ってます)は、
ホッピー好きには心躍るシステム。とにかく“酒が進む店”だ。
『かぶら屋』はとにかく安いことにプラスして、黒おでんというもうひとつメニューの柱がある。
チェーン店というと、多人数でいくこともあると思うが、メンバーに「内臓は苦手……」なんて人がいても、
お財布的な意味も含め安心して来店できる。
焼きとん、豚モツに特化して味わいたい時は『四文屋』。呑みに重きをおきたければ『紅とん』。
グループで安く楽しみたいなら『かぶら屋』。それが焼きとんチェーンの堪能法だ!!
※各項目の数字は2020年9月25日現在のものです。
※3チェーンともにメニューの価格はすべて税抜きです。
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