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完全予約制 幻のアイスケーキ プレメルケーキ

アイスケーキの先を行くセミフレッドケーキ

セミフレッドは日本語で凍ったという意味で、イタリアにあるシチリア島発祥のケーキです。このセミフレッドケーキは、本場イタリアでは男のデザートとして親しまれています。

主な材料は、リコッタチーズ、生クリーム、砂糖、ドライフルーツ、ラム酒。これらを混ぜ合わせて冷やし固めるだけでできてしまうシンプルな大人のデザートです。

これをよりマイルドに仕上げ、クリームチーズと生クリームの素材、食感にまでこだわったセミフレッドケーキは、最後の一口と決めているのについつい食べ進めてしまう禁断のスイーツです。

「aoca」のセミフレッドケーキ「プレメルケーキ」

このセミフレッドケーキを販売しているのは福岡県にある「aoca」。

もともとは、タピオカドリンクを提供するお店でしたが、コロナの影響で県をまたぐ移動に制限がかかり、お店での売り上げは激減。そこで、お取り寄せでも満足してもらえる商品を開発し、2021年2月に生まれたのが「プレメルケーキ」です。三つ星ホテルのシェフが惚れた奇跡の生クリーム「クレーム・ソワニエ48」(オーム乳業)を使って製造されているのがポイントです!

「プレメルケーキ」はお取り寄せ限定ケーキなので、ご注意を!

公式HPによると、すでに2022年8月発送分の予約まで埋まっているので、気になった方は来年のクリスマスに向けてチェックしてみてはいかがでしょうか?

・商品概要
商品名 :プレメルケーキ
価格  :4,320 円(送料:全国一律1,200円) 
内容量 :350g
販売期間:毎週木曜日・金曜日の22時に販売

シズリーナ荒井監修・「おとなの週末Web」厳選アイス

今回は、アイスクリームケーキがテーマでした。そこで、コンビニでも買える飲むアイスケーキをご紹介!ロッテ「クーリッシュデザート ダブルショコラ&クッキー」です。

手軽に贅沢な味わいが楽しめるロッテ「クーリッシュデザート ダブルショコラ&クッキー」

ロッテ「クーリッシュデザート ダブルショコラ&クッキー」は、ワンハンドでシーンを気にせずに楽しめるまさに大人のアイス。アイスミックスに生チョコレートとブラッククッキーが練りこまれており、チョコレートのインパクトに驚きです! クーリッシュブランドのアイスは、微細氷が入っているので喉越しまで楽しめますよ!

・商品概要
●商品名:クーリッシュデザート ダブルショコラ&クッキー
●内容量:140ml
●価格:希望小売価格183円(税込)

シズリーナ荒井

初めてアイスを食べたのは“1歳一ヵ月”(証拠映像資料有り)。人生で52,000個以上ものアイスを食べた記録を保持するアイスマニアであり、日本一アイスを愛するスーパーアイスマン。

どうしたらより美味しくアイスクリームを食べられるかを真剣に考え、氷菓子(アイス、ソフトクリーム、ジェラート、かき氷)の研究を開始。氷菓子は原材料が同じでありながら製品温度が異なることで感じ取れる味が違うことを発見!

食べ方をデザインする“イートデザイナー”として市販アイスのアレンジレシピや企業同士の商品コラボを手がけており、“かけ合わせグルメ”「雪見カレーヌードル」の考案者として、SNSで話題に!

年間4,000種類以上のアイスクリームをテイスティング。アイス現場のすべてを知りつくすアイスジャーナリストとして活躍中!

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シズリーナ荒井
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