シズリーナ荒井

初めてアイスを食べたのは“1歳一ヵ月”（証拠映像資料有り）。人生で52,000個以上ものアイスを食べた記録を保持するアイスマニアであり、日本一アイスを愛するスーパーアイスマン。どうしたらより美味しくアイスクリームを食べられるかを真剣に考え、氷菓子（アイス、ソフトクリーム、ジェラート、かき氷）の研究を開始。氷菓子は原材料が同じでありながら製品温度が異なることで感じ取れる味が違うことを発見！食べ方をデザインする“イートデザイナー”として市販アイスのアレンジレシピや企業同士の商品コラボを手がけており、“かけ合わせグルメ”「雪見カレーヌードル」の考案者として、SNSで話題に！年間4000種類以上のアイスクリームをテイスティング。アイス現場のすべてを知りつくすアイスジャーナリストとして活躍中！2021年6月には著書『コンビニ&スーパーのアイスが極上スイーツに! 魔法のアイスレシピ』（KADOKAWA）を出版。

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#アイスクリーム

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