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覆面取材で見つけた間違いない店だけを掲載しているグルメ専門誌『おとなの週末』
『野菜を食べるカレーcamp』の豚汁専門店。|ごちとん(豚汁/代々木)

『野菜を食べるカレーcamp』の豚汁専門店。|ごちとん(豚汁/代々木)

全国で31店舗展開する『野菜を食べるカレーcamp』が、創業10周年記念日である3月14日に、本店のある代々木に開店したのが豚汁専門店。スペアリブにキーマ風 ちょい邪道、でも旨い反骨のパンク豚汁ごちとん(野菜を食べるごちそうとん汁)

ごちとん(野菜を食べるごちそうとん汁)(最寄駅:代々木駅)

飲食街もでき、にわかにアツい代々木駅界隈で注目すべきは豚汁専門店!

 BGMにロックが流れる音楽フェスのような店内でいただく6種類の豚汁は、西京味噌や江戸甘味噌がベース。

 しかし、スペアリブがのったり、キーマカレー風にしたり、「こんなの豚汁じゃない!」という装い。それがオーナー・佐藤卓さんの狙いだ。「『camp』をはじめた当初、『これはカレーじゃない!』とよく怒られました。最近は変わったカレーに慣れたようで……。また怒られたくなったんです」。でもこれが美味しいからニクい。旬の野菜がゴロッと入るのは『camp』と同様。8種類約250g入ったそれはルウを豚汁に変えた“セルフカバー”といえる。ぜひご賞味を。

江戸甘味噌のごちそう豚汁
840円 豚汁定食セット+100円

江戸~明治時代に食べられたという味噌で、酸味と甘みのバランスが絶妙。スペアリブが2個のる。セットはごはんと香の物付き

粗挽きキーマカレー豚汁
840円

西京味噌をベースに、コリアンダーやターメリックなどスパイスを数種使用。パクチーの香りと挽き肉のコクがピリ辛の汁に合う

肉味噌大根のスティックサラダ
390円

ふろふき大根に見えて、実は切り目がついている遊び心にあふれた夜メニューの一品。ピリ辛の肉味噌をつけていただこう

炙りBBQスペアリブ
590円

豚汁にのっている炙りスペアリブをおつまみで提供。甘みのあるタレに、ハッカクとブラックペッパーが利き、ビールにピッタリ

ごちとん(野菜を食べるごちそうとん汁)

[住所]東京都渋谷区代々木1-33-2 [TEL]03-6883-9181 [営業時間]11時半~24時(フード23時LO、ドリンク23時半LO) ※ランチタイム有 [休日]無休[交通アクセス]JR山手線ほか代々木駅西口から徒歩すぐ

電話番号 03-6883-9181
2017年5月号発売時点の情報です。
このグルメ記事のライター
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
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