全店実食調査!『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、栃木・新鹿沼の食堂『食工房 ニューかねこ』です。 ※コロナ禍で外食が自粛・縮小されている状況ですが、ぜひ知っておいて欲しい飲食店を、ご紹…
画像ギャラリー全店実食調査!『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、栃木・新鹿沼の食堂『食工房 ニューかねこ』です。
※コロナ禍で外食が自粛・縮小されている状況ですが、ぜひ知っておいて欲しい飲食店を、ご紹介しています。
気軽な老舗の食堂が作る 素材を重ねた旨さに感激!
なんてことない店構えからは想像もつかないけれど、なんとこちらは鹿沼で営業を続けて100年近くになるという老舗の食堂なのだ。とは言っても丼物にラーメン、カレーなどなど、気取らないメニュー満載で人々の日常を支えている。
かぬまシウマイ 550円
現在、暖簾を守る3代目が作る焼売は、豚肉にホタテや干しエビといった魚介と、しいたけやエノキなどのキノコ類を練りこんで、素材の旨みが多重的。さっぱりとした酢醤油で食せば、次々と手を伸ばしたくなる。
[住所]栃木県鹿沼市鳥居跡町993-15
[電話]0289-62-3285
[営業時間]11時〜20時
[休日]不定休
[交通]東武日光線新鹿沼駅から徒歩3分
撮影/小島昇、取材/菜々山いく子
※2022年9月号発売時点の情報です。
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