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「晩酌なくして1日は終わらない」。そう語るほど家飲みを愛するツレヅレハナコさん。今回、おすすめのお取り寄せつまみをセレクトしてくれました。ツレヅレさんお墨付きのつまみは、ひとり飲みにもホームパーティにも向く逸品揃い。家飲みが充実すること請け合いです!

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はじめに

ご飯とお酒が大好きで、ご自身も料理上手で知られている編集者のツレヅレハナコさん。その喰いっぷり&飲みっぷりはSNSでも超話題です!
「気の利いたつまみを気軽に楽しめるのが、お取り寄せのいいところ。私は毎日飲むし、なんならお酒をまたぐこともよくある。自分で作るのも好きなので、第一部はだいたい自家製つまみで一杯。で、まだ飲み足りない、ちょっとスコッチを飲みたいなんてときに第二部に突入。ここで常備しておいたお取り寄せつまみが重宝するんです。早く飲みたいし(笑)、お皿に盛るだけでテンションが上がるのでいいですよね」と、ツレヅレさん。
確かに、お取り寄せなら、温めるだけ、解凍するだけ、という気軽さがありがたい!加えて、美味しいものを発掘するセンサーは、さすが食のインフルエンサーですね。
そんなツレハナさんが厳選した、お酒に合うお取り寄せつまみをご紹介します!

ツレヅレハナコさん:
食と酒と旅をこよなく愛する編集者として、取材・執筆・イベントなどに携わる。著書は『女ひとりの夜つまみ』(幻冬舎)、『ツレヅレハナコの薬味づくしおつまみ帖』(PHP研究所)他多数。

『肉山のシャルキュトリーセット』

ゴージャスな肉山登頂には赤ワインがマスト!

▲通常価格:7,560円(税込・送料無料)

赤身肉の名店『肉山』と、美食家を虜にしてきたフレンチ『ogino』による魅惑のコラボが実現。赤身の風味豊かなローストビーフ、巧みなスパイス使いが光る粗挽きソーセージ、コンフィの手法で中までしっとり仕上げたローストポークなど、恍惚のラインナップだ。
なかでも「荻野シェフお得意のパテは、肉々しさの中に繊細な仕事がしてあり、ワインとじっくり味わいたい」(ツ)
晩酌の〆には、和牛首肉を使ったビーフカレーをぜひ。

*商品規格

■内容量:ローストビーフ200g、パテ100g、ピリ辛粗挽きソーセージ80g×2本、肉汁があふれる粗挽きソーセージ80g×2本、ビーフカレー200g、ローストポーク150g、ガラス瓶入マスタード1個
■配送形態:冷凍
■保存方法:冷凍
■賞味期限:60日
■製造者:【(株)オフィスオギノ】〒142-0062 東京都品川区小山6-5-10千代田ビルB1

『鶏炭火焼と燻製のセット』

鶏の旨みと燻香が幾重にも重なった深き味わいを愉しむ!

▲通常価格:4,500円(税込・送料無料)

宮崎名物といえば、鶏炭火焼。その真空パックを初めて世に送り出した同店。独自技術で燻しながら焼き上げた鶏炭火焼は、噛むほどに味わい深く、冷たいままいただいても美味しい。
「数多あるメーカーの中でもココのが好み。鶏の弾力も旨みも強く、炭の香りがダイレクトにする」(ツ)。
ほかに、鶏ムネ肉を熟成&スモークしたジューシーな「うまうまチキンロール」や和風の「鶏いぶし手羽」など、いずれも添加物不使用の燻製商品をセットに。

*商品規格

■内容量:「鶏炭火焼」(110g)、「うまうまチキンロール」(120g)、「鶏いぶし手羽」(3本)、「スモークチーズ」(90g)、「たまごくんせい」(2個)【各1パック】
■配送形態:冷蔵
■保存方法:冷蔵
■賞味期限:14日(冷凍不可)
■備考:開封後そのままお召し上がり下さい
■販売者:【スモーク・エース】宮崎県宮崎市本郷北方181-9

『伍魚福の人気おつまみ詰め合わせ』

のり天の黒胡椒感がビールをぐいぐい呼びまくる!

▲通常価格:2,980円(税込・送料無料)

一見よくあるつまみだが、食べるとひと味違う。粗挽きと細挽きの2種の黒胡椒が刺激的なのり天、備長炭パウダーと唐辛子をまとったカシューナッツ、サクサク食感のピリ辛さきいか…創業60余年の珍味専門店が生む個性派つまみ6品。
「どれも酒が進む味のプロフェッショナル。サイズ感も絶妙で、だらだら食べるのにちょうどいい」(ツ)

*商品規格

■内容量:ピリ辛さきいか天80g、のり天ブラックペッパー味56g、黒胡椒焼チーズ20g、一夜干焼いか44g、備長炭カシューナッツ36g、豚しょうが焼風ジャーキー18g
■配送形態:常温
■保存方法:直射日光・高温多湿を避け常温保存
■賞味期限:最長90日 ※出荷時の在庫状況により残日数は異なります。
■備考:開封後すぐお召し上がりいただけます。よく冷やしたビールと一緒に。
■製造者:【株式会社 伍魚福】〒653-0051 兵庫県神戸市長田区野田町8-5-14

『鳳焼売』

どんなお酒にも合う、ジューシーなのにくどくない上品な焼売!

▲通常価格:4,100円(税込・送料無料)

あっさりと上品な“京中華”に起源を持つ、焼売専門店。
「皮が薄く、ジューシーなのに品のよい味。軽やかでパクパクいける」(ツ)と評される焼売は、ひと口サイズも相まって酒の肴として最高だ。
岩中豚100%の豚挽き肉に九条ネギと淡路島産玉ネギの甘みを加え、優しい旨みをぎゅっと閉じ込めている。つなぎは極限まで減らし、保存料も不使用。

*商品規格

■内容量:12個入り×2箱
■配送形態:冷凍
■保存方法:要冷凍(-18℃以下)
■賞味期限:製造から90日間
■備考:加熱してお召し上がりください。
■製造者:【京都鳳焼売】〒142-0051 東京都品川区平塚1-8-1

『お酒に合うセット』

サバのリエットと白ワインで洒落た晩酌タイムに!

▲通常価格:4,700円(税込・送料無料)

化学調味料等の添加物を使わず、発酵の力で食材の旨みを引き出す。そんな“次世代漬け物”を提案する発酵食品ブランドの酒の供セット。
なかでも、サバの塩麴漬けをコンフィし、白ワインと生クリームで仕上げたリエットは、「肉ではなく魚を使っていながら満足感もあり。ひと手間かけた味がいい」(ツ)。キリッとした酒との相性が抜群だ。

*商品規格

■内容量:塩麹漬けサーモン85g、鯖の醸しリエット80g、奈良漬とチーズとケール90g
■配送形態:冷蔵
■保存方法:冷蔵
■賞味期限:30日
■製造者:【株式会社 共立】〒5201401 滋賀県高島市朽木市場747

『味坊 人気詰合せ』

“ホムパ味坊”は紹興酒が進みすぎて危険!

▲通常価格:4,800円(税込・送料無料)

中国東北地方の郷土料理店『味坊』は、羊肉好きの聖地としても知られる。現地出身の料理人が手作りする、羊肉の滋味あふれる小籠包や羊肉春巻きなど、本場そのままの味はお取り寄せでも健在。
「とくに看板商品の発酵白菜の水餃子や腕のいい点心師による焼売は絶品。必要なだけ加熱できるので、いつでも冷凍庫に入れておきたい」(ツ)

*商品規格

■内容量:羊肉小籠包×8個、羊肉焼売×8個、羊肉春巻き×8個、豚肉と発酵白菜の水餃子×8個
■配送形態:冷凍
■保存方法:冷凍
■賞味期限:製造日から72日間
■備考:
羊肉小龍包:蒸し器に入れて、6分蒸す。
豚と発酵白菜の水餃子:2Lのお湯が沸騰したら冷凍された餃子をそのまま入れて5分前後加熱
羊肉焼売:蒸し器に入れて、6分蒸す。
羊肉春巻き:150度の弱い温度の油で冷凍のまま5分。
■製造者:【株式会社L&L 足立工場】〒121-0075 東京都足立区一ツ家1-20-15

おわりに

ツレヅレさんセレクトの”お酒に合うつまみ”は見た目も味も、ド級のスグレモノばかり!ひとり飲みのお供にはもちろんですが、数種類取り寄せれば豪華なホームパーティーで盛り上がること、間違いないしです!せひ手に取ってみてください。

『おとなの週末 お取り寄せ倶楽部』とは
講談社発行「おとなの週末」公式通販サイト。
グルメ雑誌「おとなの週末」のスタッフが全国各地から人気のグルメを実際に取り寄せて試食。味・外観・価格・サービス等厳しい審査を通過した商品だけを販売しています。
・商品は産地・生産メーカーから直送!(※一部メール便発送商品は倉庫出荷となります)
・納品書・明細書の同封なし!(※ご希望の場合は別途ご依頼頂ければ郵送させて頂きます)
・全国どこでも全品送料無料でお届け!(※一部商品は送料込みの金額設定にてご案内しています)

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