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全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、栃木・新鹿沼の食堂『食工房 ニューかねこ』です。
※コロナ禍で外食が自粛・縮小されている状況ですが、ぜひ知っておいて欲しい飲食店を、ご紹介しています。
気軽な老舗の食堂が作る 素材を重ねた旨さに感激！
なんてことない店構えからは想像もつかないけれど、なんとこちらは鹿沼で営業を続けて100年近くになるという老舗の食堂なのだ。とは言っても丼物にラーメン、カレーなどなど、気取らないメニュー満載で人々の日常を支えている。
かぬまシウマイ 550円
現在、暖簾を守る3代目が作る焼売は、豚肉にホタテや干しエビといった魚介と、しいたけやエノキなどのキノコ類を練りこんで、素材の旨みが多重的。さっぱりとした酢醤油で食せば、次々と手を伸ばしたくなる。
［住所］栃木県鹿沼市鳥居跡町993-15
［電話］0289-62-3285
［営業時間］11時〜20時
［休日］不定休
［交通］東武日光線新鹿沼駅から徒歩3分
撮影／小島昇、取材／菜々山いく子
※2022年9月号発売時点の情報です。
※全国での新型コロナウイルスの感染拡大等により、営業時間やメニュー等に変更が生じる可能性があるため、訪問の際は、事前に各お店に最新情報をご確認くださいますようお願いいたします。また、各自治体の情報をご参照の上、充分な感染症対策を実施し、適切なご利用をお願いいたします。
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
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