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コラム
覆面取材で見つけた間違いない店だけを掲載しているグルメ専門誌『おとなの週末』
花山(串焼き/箱崎)|屋台メニューでも、豚バラは大人気店の雰囲気ごと味わおう

花山(串焼き/箱崎)|屋台メニューでも、豚バラは大人気店の雰囲気ごと味わおう

筥崎宮の参道に建つ屋台は、一般よりかなり大箱。座敷も連結している。

花山(最寄駅:箱崎宮前駅)

キャベツは出ないが、焼き立てを食べられるよう飛騨コンロに乗せて提供される。焼き台を工夫した燻製器があり、そのネタも目玉のひとつ。豚バラは塩焼きだが、タケノコ巻のタケノコはスモーク。独自のアイデアで、豚バラの旨さもぐっと広がる。

豚バラ
120円

シロ(豚の腸
1本 120円

花山

福岡県福岡市東区箱崎1 [TEL]090-3320-3293 [営業時間]17時半~翌1時、日12時~翌1時 ※ランチタイム有  [休日]月 [交通アクセス]地下鉄箱崎線箱崎宮前駅から徒歩3分

電話番号 090-3320-3293
2017年6月号発売時点の情報です。
このグルメ記事のライター
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
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