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札幌発祥のスープカレーではありますが、実は都内にも札幌発に加えて、他エリアからの進出店や独自に腕を磨いた店があります。その中でも個性あふれるスープカレーが食べられる5軒をご紹介します。

『Rスリランカ TOKYO』 @神保町

ココナッツミルクとスパイスの絶妙な競演

熱々の陶板プレートの中、シャバっと満たされたスープカレーの海にターメリックライスの島が浮かび、その上にはドーンとミディアムレアの豚肩ロースステーキが。鼻腔をくすぐる香りとともに食す前から強烈にそそられるインパクト。福岡で人気を博すカレー店の堂々東京1号店だ。

豚肩ロースステーキカレー 1300円

『Rスリランカ TOKYO』豚肩ロースステーキカレー 1300円 厚みのある肉は丁寧な筋切りで柔らか。旨みがカレーに移ってさらに旨し

ベースとなるココナッツミルクの甘みやクリーミーさに、スリランカ直送というスパイスが爽やかなパンチを効かせている。抜群のバランスだ。もとはスリランカのスパイシースープがベースで、日本人に合うようにアレンジして誕生した“九州ランカ”というスタイル。旨みも抜群の、クセになるおいしさだ。

『Rスリランカ TOKYO』

[住所]東京都千代田区神田神保町1-54-4 JHVビル1階
[電話]03-5280-7066
[営業時間]11時半〜15時半(15時LO)、18時〜22時(21時半LO)
[休日]無休(日は昼のみ)
[交通]地下鉄半蔵門線ほか神保町駅A5出口から徒歩3分

『土鍋カリー ぼんた』 @新宿

熱々和風ダシ×おにぎりというシアワセ!

その名の通り、土鍋でクツクツ湯気を立てながら登場するカレーから、元気いっぱいにたっぷりの野菜が顔を見せる。熱々のスープをひと口すくえば、刺激的にスパイシー。あとに続くのは、奥深くコクのある和風ダシの旨みだ。それがじんわりと染みるような味わい。

米粉のから揚げスープカレー 1200円、RICEBALLターメリック 150円、天白のおかかクリームチーズ 290円

『土鍋カリー ぼんた』(手前)米粉のから揚げスープカレー 1200円 (真ん中)天白のおかかクリームチーズ 290円 (奥)RICEBALLターメリック 150円 鶏白湯(パイタン)にカツオを効かせた和風ダシスープは食後にほっこり余韻が残る。20種近くあるおにぎりを合わせるのも楽しみ

さらにそれと絶妙なタッグを組むのがおにぎり。こちら、おにぎり専門店『ぼんたぼんた』の新業態。旨みを残して精米された金芽米を使い、ふんわりと握られたできたてのおにぎりを頬張り、口にカレーを流し込めばこれがまたおいしい。米粉の唐揚げもジューシーで食べ応え十分。日本人のDNAに訴えかける旨さだ。

『土鍋カリー ぼんた』

[住所]東京都新宿区歌舞伎町1-2-2 新宿サブナード1番街
[電話]03-5990-2839
[営業時間]8時〜22時(21時半LO)
[休日]施設の休日に準ずる
[交通]地下鉄丸ノ内線ほか新宿駅B13出口から徒歩3分

『スパイス&スマイル』 @曙橋

食べ進むほどに染みるきれいなスパイシーさ

「毎日食べても飽きないような」、そう店主の黒川さんが言うのも頷けるきれいな旨みと塩加減。鶏ガラや豚ガラ、香味野菜から火加減にまで気を配り、丁寧に取られたスパイシーなスープには不思議な吸引力がある。スープはスタンダードのほかに豆乳、トマト、クリーミーと4種類。

12種野菜 1150円

『スパイス&スマイル』12種野菜 1150円 不定期で北海道の農家から届く季節のものも加わるという野菜が彩りよく、スタンダードのスープと相まって力みのない旨さ

どれもやさしい味わいだが、ベースに酸味と旨みが加わったトマトもかなりいい。一つひとつゴロッと入った野菜にもほっこり。さらにうれしいのはスパイス系のおつまみで飲めること。見た目以上にスパイシーなおつまみキーマ、トマトスープと相性抜群のラムミートボール……。全部欲張って楽しみたい。

『スパイス&スマイル』

[住所]東京都新宿区荒木町20-17 ARKビル1階
[電話]03-6384-1444
[営業時間]11時半〜14時半(14時LO)、18時〜22時半(22時LO)
[休日]日・月
[交通]都営新宿線曙橋駅A4出口から徒歩3分

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おとなの週末Web編集部
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