千駄木でほろ酔う　定食とちょい呑みが楽しい「昼」の4軒

2023年5月12日 / ★レストラン（その他）

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不忍通りを中心に千駄木エリアは、美酒佳肴の店揃い。夜は散策の〆に寄りたい店が並び、昼はお得なランチにお酒にも手が伸びるようなメニューを忍ばせる店がぽつぽつと……。どうにも酒好きにやさしい街なのです。今回は昼の定食やコースでのんびりと呑めるお店をピックアップしました。

【定食やコースでのんびりと】
散策していると、店頭に表示されたお得なセットやコースに目を奪われます。惹かれて中に入ると、ちょい呑みできる店が多いこと。ビールにワインにハイボール……ゆるりと過ごしたくなる店ばかりです。

『谷根千　中村』

熟成マグロの官能的な味わいにどきっ！

千駄木にまた個性あふれる店が登場した。今年1月にオープンしたこちらの看板は、ずばりマグロ。それも熟成を経た生の天然本マグロなのだ。店主・中村謙斗さんは豊洲の専門卸で経験を積み、独立後は自身で水産会社を営みつつ、店も切り盛りする二刀流の働きだ。

その日のおまかせ丼　1500円（土・日・祝は1800円）

「その日のおまかせ丼」を注文すれば、産地、部位、熟成日数、さらには魚体の重量といった細やかな説明からマグロに込めた情熱がビシバシ伝わってくるではないか。熟成によってコクも香りもぐんと深まったその味わいと吸い付くような舌触りはどこか官能的だ。夜は夜で、そんなマグロの食べ比べの他にも、故郷・北海道の名物料理や、酒の肴にうれしい手作りのおばんざいなどを揃えている。

［住所］東京都台東区谷中3-2-2　サンライズ千駄木1階
［電話］非公開
［営業時間］11時半〜15時LO、17時〜23時（22時LO）
［休日］木
［交通］地下鉄千代田線千駄木駅1番出口から徒歩2分

『千駄木うどん　汐満（しおまん）』

とろ〜り濃厚スープがうどんに絡みつく

店の扉を開けた瞬間、食欲を刺激するスパイスの香りに包まれた。その正体がこちらの名物「豚カレーうどん」なのだ。約20種類のスパイスを調合した特製ルウを、上質なミルクで伸ばしたツユは、クリーミーなコクの後からじわり、じわりと奥行きある旨みが広がる。仕上げのクミンやターメリックなどの“追いスパイス”で香りも立体的だ。

豚カレー上天丼　1600円（ランチ限定）

そこに合わせるうどんは国産小麦粉で打った極太麺。麺肌はシルクのごとくツヤツヤで、しなやかさとコシがちょうどいい塩梅で両立する。とろみの強いツユをたっぷり絡めながら唇を撫でていく感覚は、なんともたまらぬ快感だ。さらに、豊富に揃うつまみ類も準備万端とくれば、昼飲みせずにはいられなくなる。

［住所］東京都文京区千駄木3-37-3
［電話］03-3823-1288
［営業時間］11時〜15時、17時半〜22時45分（22時15分LO）※土・日・祝は通し営業
［休日］不定休
［交通］地下鉄千代田線千駄木駅1番出口から徒歩1分

『イル・リストパスティフィーチョ・ダ・アッカ』

工房で手作りする生パスタの旨さに脱帽！

イタリアのパスタ文化を体感するなら、こちらのカウンター席に座るべし。オーナーシェフの増田英明さんは、エミリア・ロマーニャ州の星付きレストランなどで研鑽を積み、生まれ育った千駄木で独立した。メインの肉や魚料理はあえて外し、昼も夜も、パスタとその前の気分を盛り上げる前菜、そして食後のひと時を彩るドルチェ作りに集中する。

ランチ　2530円（土・日・祝は2750円）