五島列島は噂通りの美食の楽園　フーディーもきっと満足な“海の幸・山の幸”をご紹介！

2023年5月31日 / 旅

「矢堅目の駅」の天然塩

新上五島町の「矢堅目（やがため）の駅」は、円錐形の奇岩と複雑な海岸線を描く美しい景観の矢堅目公園に隣接する。「駅」といっても電車の通る駅じゃない。この施設は物産館で、併設の工房「矢堅目の塩本舗」では五島の清冽な海水をくみ上げ、海水の塩を結晶化させるという手法で塩づくりを行っていて、その様子を見学できる。矢堅目の塩をはじめ、五島の土産物を販売しており、海に面したテラス席でいただく、「塩バニラソフトクリーム」(300円)は格別だ。

矢堅目の駅
https://shinkamigoto.nagasaki-tabinet.com/spot/10142

「花笑みきくや」の手打ち麺「きしくゾロ」

西海国立公園内にある魚津ヶ崎公園は、青い海に浮かぶ数々の島を一望できる、格好の“映え”スポットだ。魚津ヶ崎公園内は春は菜の花、その後は紫陽花、夏はひまわり、秋はコスモスと季節ごとの花を楽しめる場所としても知られている。

「花笑みきくや」は、その公園内に位置する古民家カフェだ。座敷で寛げる室内の席のほか、勇壮な立小島と海を見下ろす広々としたウッドテラスがある。リモートワークにも最適だ。小腹がすいたら、ぜひ岐宿（きしく）町の郷土料理である地粉で作る手打ち麺「きしくゾロ」（750円）を味わってほしい。鶏出汁のやさしい味わいで、心身ともに満たされるはず！　地元で採れた野菜を餡にし、カカラノ葉を敷いて蒸した饅頭「花笑みだんご」でほっこりするのも悪くない。