名店が選んだマスターズドリーム　選ぶには理由がある【PR：サントリー】

2023年6月16日 / PR

『にっぽんの洋食赤坂津つ井総本店』（洋食）

「ビフテキ丼の甘めのタレに柔らかな苦味がマッチします。」料理長河内隆詩さん

“お箸でいただくにっぽんの洋食”を謳って70年以上。創業以来、ファンを魅了し続けてきたのが、初代考案の名物・ビフテキ丼だ。

上質な黒毛和牛のロースを秘伝のタレにくぐらせ、網でサッと焼き上げる。ご飯の上に盛り付けブラックペッパーで風味を加え、バターをのせたら完成。溶けだしたバターでツヤツヤ輝く肉を食せば、圧倒的なおいしさにただ感動するばかり。

そこにマスターズドリームの柔らかな苦味とコク深い味が加われば、これ以上の幸せはない。老舗の本物の味と極上ビールの饗宴を、ゆるりと堪能してほしい。

「海老フライサンド」は、持つとズッシリとした重さに驚く。大ぶりのエビフライとタルタル＆カクテルのダブルソースが絶妙にマッチ！

「カニクリームコロッケ」は、サックリした衣のカニクリームコロッケに濃厚なトマトソースがかかる。上品なおいしさに大満足間違いなし。

■『にっぽんの洋食赤坂津つ井総本店』
[住所]東京都港区赤坂2-22-24 泉赤坂ビル1階、地下1階
[電話番号]03-3584-1851
[営業時間]11時半～15時（14時半LO）、17時～22時（21時半LO）
[休み]土・日・祝
[交通]地下鉄千代田線赤坂駅3aまたは4番出口から徒歩7分

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