海外発の人気サンドイッチが東京に集結！厳選6軒

2023年7月5日 / サンドイッチ

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スーパー、コンビニ、パン屋さん。どこでも手軽に買える「サンドイッチ」。身近な存在だけに、ブームになるサンドがたびたび登場。トルコのケバブサンドやベトナムのバインミーが増えているように、海外発のサンドも人気です。本家WBCの出場国と被っていませんが、ここではWSC（ワールドサンドイッチクラシック）として、世界のサンドが大集合です！

台湾『洪瑞珍（ホンレイゼン）』　＠高田馬場

職人精神で丁寧に作る　台湾式甘じょっぱサンド

台湾の人気サンドイッチ店が日本にやってきた。名物「満漢（マンハン）」は三層のパンの間にマヨネーズに薄焼き卵、チーズやハム、そしてほんのり甘い自家製バターペーストが挟まれたもの。しょっぱいと甘いの組み合わせに驚くが、食べてみるとバターペーストのクリーミーさが味をまとめ上げていて美味！

いちご　320円、満漢（マンハン）　390円、全粒粉チーズ　390円

ふわふわしっとりなパンの重なりは歯触りが良くて、もうずっと食べていたいくらい……。おいしさの秘密を聞くと、1947年の創業当時から手作りにこだわっているとのこと。なんでも日本の菓子店で修業した創業者の職人精神を受け継いでいるそうだ。台湾と日本の縁に思いを馳せながら食べてみて。

［住所］東京都新宿区高田馬場2-8-5
［電話］03-6709-6476
［営業時間］10時半〜19時半
［休日］無休
［交通］JR山手線ほか高田馬場駅から徒歩5分

イスラエル『LA　PITA　DE　MAISON　CINQUANTECINQ（ラ　ピタ　ドゥ　メゾン　サンカントサンク）』　＠代々木上原

フレンチのような具材の構成に〆のひと口まで夢中に

中東料理のファラフェルやフムスが入ったピタサンド。実は移民が多いパリのソウルフードでもあるんです。ビストロの系列店である同店が作るのはパリで出合うようなフレンチエッセンスの入ったピタサンドだ。

ファラフェルサンド　1540円

「ファラフェルサンド」はかぶりつくと、ファラフェルのクリスピーさ、フムスのなめらかさ、野菜のザクッと食感のコントラストでひと口目から気分がアガる。食べ進めると、甘みのある赤ピーマンのトマト煮込みやファラフェルがごろっと出てきて味の変化に飽きる暇がない！サンドという気軽さがあるのに、味の組み立て方はまるでフレンチのひと皿。最後のひと口までじっくり味わいたい。

『LA　PITA　DE　MAISON　CINQUANTECINQ（ラ　ピタ　ドゥ　メゾン　サンカントサンク）』

［住所］東京都渋谷区西原3-5-1
［電話］03-5454-5631
［営業時間］11時半〜20時
［休日］水
［交通］小田急線ほか代々木上原駅東口から徒歩1分

イタリア『REGINA（レジーナ）』　＠祖師ヶ谷大蔵

イタリア料理の人気店によるこだわりサンド

自家製パンを出す料理店はあるけれど、本格ベーカリーまで始めちゃうのはそう多くないのでは？ここは都内に数軒のイタリア料理店を経営する会社が手掛ける店。焼きたての芳ばしい香りと共に店内にはイタリアの風が吹いている！サンドイッチはフォカッチャのパニーニをはじめ、現地産のツナを具材にするなど、本場の食材や技法を取り入れた味が評判だ。

スモークサーモンと自家製リコッタチーズサンド　760円