女優・美山加恋がコーヒー沼への一歩を踏み出した店で見つけた、チーズケーキに合うコーヒー

2023年8月24日 / コラム

老紳士？　美青年？　貴婦人に寄り添うコーヒーはどっち!?

「モンテクリスト農園朝摘みカトゥーラ」は、ニカラグアの名門・モンテクリスト農園出身のコーヒー豆です。前回の記事で、いとちゃんから「老紳士か⁉　美青年か⁉ 問題」が出ましたが、この豆のイメージは、フランスの名作『レ・ミゼラブル』で言うところのコゼットに思いを馳せるマリウス。つまり、美青年です（笑）。

「ニカラグア産モンテクリスト農園朝摘みカトゥーラ」。カップは「本日の水出しコーヒー」としてテイクアウトが可能（豆は日替わり。Rサイズ450円、Lサイズ550円）

酸味苦味が抑えられた明るくスッキリとしたライトボディでチーズの香りを包み込む。さらにシェードツリー（日陰を作るための背の高い樹木）として豊かな果実の木と共に育てられたため、果実の香りも含まれ、キリッとフローラルな後味になっています。

ケーキに使われているチーズ「エポワス」の独特な発酵臭と、朝摘みカトゥーラのフローラルな後味がお互いを引き立て合い、最高のカップルになるんじゃないかなと思います。

ブラックコーヒーは苦いから苦手……という方も、苦味より香りを楽しむことができるこの一杯なら飲める方も多いのでは……！

さぁ、いとちゃん、初回が終わりましたが、どうでしたか？　この連載、いとちゃんが投げた球を私が受け止め投げ返す。ある種バッテリーみたいな気持ちです（甲子園の季節だからかな笑）。

次はどんなスイーツを紹介してくれるのか、楽しみに待ち構えています。なんでもこーい‼

■『豆虎赤坂焙煎所』
[住所]東京都港区赤坂3-6-18 赤坂ニューロイヤルビル101
[電話番号]03-6435-5353
[営業時間]10時〜20時
[休み]無休
[交通]地下鉄千代田線赤坂駅2番出口、地下鉄銀座線ほか赤坂見附駅10番出口から徒歩3分
[URL]https://www.mametora.jp/
[Instagram]https://www.instagram.com/mametora_akasaka/

●美山加恋（みやまかれん）／1996年12月12日生まれ、東京都出身。映画、テレビ、舞台のほか、アニメ『キラキラ☆プリキュアアラモード』では主人公を演じるなど、活躍は多岐にわたる。現在放送中のドラマ『around 1/4（アラウンドクォーター）』（ABC／テレビ朝日系）に出演。