全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・曙橋のスープカレー店『スパイス＆スマイル』です。 食べ進むほどに染みるきれいなスパイシーさ 「毎日食べても飽きないような」、そう店…
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全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・曙橋のスープカレー店『スパイス＆スマイル』です。
食べ進むほどに染みるきれいなスパイシーさ
「毎日食べても飽きないような」、そう店主の黒川さんが言うのも頷けるきれいな旨みと塩加減。鶏ガラや豚ガラ、香味野菜から火加減にまで気を配り、丁寧に取られたスパイシーなスープには不思議な吸引力がある。スープはスタンダードのほかに豆乳、トマト、クリーミーと4種類。
12種野菜 1150円
どれもやさしい味わいだが、ベースに酸味と旨みが加わったトマトもかなりいい。一つひとつゴロッと入った野菜にもほっこり。さらにうれしいのはスパイス系のおつまみで飲めること。見た目以上にスパイシーなおつまみキーマ、トマトスープと相性抜群のラムミートボール……。全部欲張って楽しみたい。
［住所］東京都新宿区荒木町20-17 ARKビル1階
［電話］03-6384-1444
［営業時間］11時半〜14時半（14時LO）、18時〜22時半（22時LO）
［休日］日・月
［交通］都営新宿線曙橋駅A4出口から徒歩3分
撮影／小島昇、取材／池田一郎
※2023年3月号発売時点の情報です。
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
