日本人初のテキーラ職人が登場!
さらにはテキーラの製造に携わる日本人初のテキーラ職人、景田哲夫氏がメキシコから沖縄を訪れ、トークショーに登壇する。
ゲストバーテンダーの顔ぶれも豪華だ。TV番組「クレイジージャーニー」でも特集された「Bar BenFiddich」(東京・西新宿)鹿山博康氏をはじめ、「琉球ミクソロジースタイルバーアルケミスト」(那覇市)の中村智明氏や「BAR No.11」(沖縄県名護市)の玉城竜司氏、「Bar 霞町 嵐」(東京・西麻布)の竹田英和氏、フリーバーテンダーとして各イベントで活躍する永野誠氏が特設バーで腕をふるう。ノンアルコールのモクテルやスムージーのブースもあるので、ドライバーも安心だ。
テキーラやメスカルとのマリアージュを楽しむグルメブースも充実。日本ではなかなかお目にかかれないスープといただくタコス、死者の日に食べるというパンも販売する。鮨の名店「銀座さいしょ」(東京・銀座)のにぎりも堪能できるという。今年はパクチー協会会長も参加し、アガベの蒸留酒とあうパクチー料理も提供する。
当日は那覇中心地からの予約制の往復バスもあり、今年は金武町の温泉付きホテルの宿泊プランもあるので、帰りの足を気にせずに参加できるのもうれしい。さらにはアフターBBQつきのプランも! 沖縄ロコ気分でビーチBBQを楽しもう。
初回である2022年はクラウドファンディングにより起ち上げられたAGAVE SUMMIT。今年はアーティストのヒロ杉山がデザインしたTシャツなど、オフィシャルグッズがイベントの収益となる。沖縄の地で育ったブルーアガベを使い、日本独自のアガベリキュールを誕生させ、地域の雇用機会にもつなげようという志をもつこのサミット。まずは参加し、楽しむことでサポートしよう。
『AGAVE SUMMIT2023―Day of the Dead―』
日時:2023年11月3日(金・祝)12時~16時半
場所:グリーンフィールド沖縄
沖縄県国頭郡金武町字金武10560
【オンラインチケット】
https://agavesummit2023.peatix.com/
入場券+バウチャー 5500円(アフターBBQに参加の場合は10000円)
【牧志駅発日帰りバス送迎プラン】
https://hitotabi.co.jp/special/agavesummit2023_bus.html
【宿泊プラン】
ASBO STAY HOTEL
(温泉つきオーシャンビューホテル)
https://hitotabi.co.jp/special/agavesummit2023_hotel.html