パリでも愛される中東料理のソウルフードをビストロ仕込みの“ご機嫌サンド”に！『LA PITA DE MAISON CINQUANTECINQ』　 | グルメ情報誌「おとなの週末Web」

2024年1月12日 / サンドイッチ

全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・代々木上原のサンドイッチ店『LA PITA DE MAISON CINQUANTECINQ（ラピタドゥメゾンサンカントサンク）』です。

フレンチのような具材の構成に〆のひと口まで夢中に

中東料理のファラフェルやフムスが入ったピタサンド。実は移民が多いパリのソウルフードでもあるんです。ビストロの系列店である同店が作るのはパリで出合うようなフレンチエッセンスの入ったピタサンドだ。

ファラフェルサンド 1540円

「ファラフェルサンド」はかぶりつくと、ファラフェルのクリスピーさ、フムスのなめらかさ、野菜のザクッと食感のコントラストでひと口目から気分がアガる。

食べ進めると、甘みのある赤ピーマンのトマト煮込みやファラフェルがごろっと出てきて味の変化に飽きる暇がない！サンドという気軽さがあるのに、味の組み立て方はまるでフレンチのひと皿。最後のひと口までじっくり味わいたい。

［住所］東京都渋谷区西原3-5-1
［電話］03-5454-5631
［営業時間］11時半〜20時
［休日］水
［交通］小田急線ほか代々木上原駅東口から徒歩1分

▶おとなの週末2024年1月号は「東京駅を食べ尽くす」

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撮影／小澤晶子、取材／藤沢緑彩
※2023年7月号発売時点の情報です。
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。

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