全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・新宿【思い出横丁】の鮨屋『寿司辰』です。 失礼ですが、こんなに旨い鮨が食えるとは！ 「思い出横丁」で唯一の鮨屋。カウンターで本格的…
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全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・新宿【思い出横丁】の鮨屋『寿司辰』です。
失礼ですが、こんなに旨い鮨が食えるとは！
「思い出横丁」で唯一の鮨屋。カウンターで本格的な江戸前鮨を楽しめる。鮮魚を肴に一杯にほどよく、握りもおまかせで3800円とお手頃。はす向かいの系列の焼鳥店「辰乃家」のメニューもオーダーでき、実は鮨＆焼鳥を一挙両得できる穴場でもある。
終戦の年に焼鳥店として創業し、昭和36年に鮨屋に転換。御年74歳の2代目・村上健二さんが腕を振るう。刺身を見繕ってもらい、トロたく巻で緑茶ハイを楽しむ。
30年通うという隣客は、シンコ2貫をハイボールと一緒にさっとやり、「じゃまた」と退店。うーん、カッコよ。
東京・新宿【思い出横丁】『寿司辰』
［住所］東京都新宿区西新宿1-2-7
［電話］03-3342-0740(予約優先)
［営業時間］17時～24時半
［休日］日・祝
［交通］JR新宿駅ほか
取材・撮影／渡辺高
※2023年10月号発売時点の情報です。
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
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