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室町砂場 赤坂店(そば/赤坂)|蕎麦湯に浮くこれぞ王道の“ザ・古典”

室町砂場 赤坂店(そば/赤坂)|蕎麦湯に浮くこれぞ王道の“ザ・古典”

赤坂エリアのそば屋「室町砂場 赤坂店」のおすすめメニューのグルメ記事と写真のページ。江戸蕎麦御三家の流れをくむ室町砂場 赤坂店では、風味の強いもり蕎麦用の蕎麦粉を蕎麦湯で練る。丸く整え、箸で切りやすいように放射状に切れ目を入れる。

perm_media 《画像ギャラリー》室町砂場 赤坂店(そば/赤坂)|蕎麦湯に浮くこれぞ王道の“ザ・古典”の画像をチェック! navigate_next

室町砂場 赤坂店(最寄駅:赤坂駅)

蕎麦湯に浮くこれぞ王道の“ザ・古典”

蕎麦湯に浸かっているのは温かいまま提供するためだ。だからこそ程よい弾力があっても舌触りはごく滑らか、つるりとのど越しよくいくらでも食べられそうだ。薬味はネギ、大根おろし、わさび。

そばがき大
1200円

室町砂場 赤坂店

[住所]東京都港区赤坂6-3-5 [TEL]03-3583-7670 [営業時間]11時~19時半LO、土~19時LO ※ランチタイム有 [休日]日・祝 [席]テーブル16席、座敷14席、計30席/全席禁煙/予約不可/カード可/サなし、お通し代なし [交通アクセス]地下鉄千代田線赤坂駅6番出口から徒歩1分

電話番号 03-3583-7670
2017年12月号発売時点の情報です。
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
このグルメ記事のライター
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