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新潟米のすし飯をどうぞ。新潟県『えび千両ちらし』
■グランスタ東京 駅弁屋 踊
ふわふわの出汁入り厚焼き玉子焼きの上で輝くのは、ぷりっとしたむきエビのおぼろ。
その下には、うなぎの蒲焼き、コハダの薄切り〆、酢通しし醤油に絡めた蒸しエビ、柔らかなボイルイカが隠されている。新潟県産米のすし飯は、まろみのあるおいしさ。押し寿司状態でギュッと詰まった、コスパも二重丸の良さ。
米に具材たっぷり『元祖牛ちゃんこ弁当 親方編』
■グランスタ東京 駅弁屋 祭
『元祖牛ちゃんこ弁当』は日本大相撲協会監修の加熱式と魅力的なワードが並ぶちゃんこ弁当だ。
親方編は上品な甘辛さのすき焼き味。
玉ねぎやごぼう、キノコに煮卵など、さまざまな具材がご飯の上にたっぷり乗っている。手をつかないことから相撲において験担ぎとなる、鶏を使った「元祖 鶏ちゃんこ弁当 関取編」もある。
【グランスタ東京 駅弁屋 祭】https://www.gransta.jp/mall/gransta_tokyo/ekibenyamatsuri/
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箸休めにやさしい気遣い『江戸甘味噌カツ牛すき弁当』...
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