日常にはさまざまな漢字が溢れています。それは生活にうるおいや豊かさをもたらす「食」の分野でも顕著。食べ物にまつわる漢字を知れば、それはそのまま普段の生活がより彩り豊かで楽しいものになるはず。
本コーナーでは「あれ、これどう読むんだっけ?」と思ってしまうような、忘れがちな難読漢字をお届けします。漢字を覚えて食生活を豊かにしよう!! 正解が分かった方は、ぜひこの食べ物との思い出を一緒に呟いてください!!!!
文、画像/おと週Web編集部
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難易度:★☆☆☆☆
■難読漢字、食べ物編の正解はこちら
正解: シラヌイ
不知火とは、ミカン科ミカン属に分類される柑橘類で、「清見オレンジ」と「中野3号ポンカン」という2つの品種を交配して誕生した品種です。不知火ミカンとも呼ばれます。
みかんと比較して、酸味が少なく濃厚な甘味をもち、果汁も多めです。
ヘタの部分に凸(デコ)があるのが見た目の特徴で、デコポンにそっくり。実は、不知火もデコポンも同じ品種なのです。
デコポンはブランド名で、JA熊本果実連の「登録商標」となっているので、JA熊本果実連の許可をとらないものはデコポンではなく、不知火として販売されることになります。
品種として認められた地が熊本県の「不知火町」であるため、不知火と名づけられました。
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