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あの高級部位も! 奈良に来た喜びとお肉を噛みしめる

まだまだお肉の宴は続きます。すごいの行きます!! なんとシャトーブリアン! えーい、明日への活力じゃー! 思い切って注文してよかった!! 味はもちろんのこと、上手に焼いた自分を褒めてあげたい(笑)。焼肉でこんなスペシャルなお肉が食べられるなんて……。

奈良に来てよかった。なんて、喜びとお肉を噛み締める私なのでした。

じゃ~ん、これがシャトーブリアン!
じゃ~ん、これがシャトーブリアン!
見よ、この分厚さを!
見よ、この分厚さを!
薬味に梅干しが!
薬味に梅干しが!
シャトーブリアン、いい感じに焼けてきました!
シャトーブリアン、いい感じに焼けてきました!
断面はこんな感じ
断面はこんな感じ

江﨑マネージャーも驚愕! この写真で大きさが伝わるかな?

『焼肉といえば松田』を見つけてくれた、江﨑マネージャー
『焼肉といえば松田』を見つけてくれた、江﨑マネージャー

「油の甘みが極限まで来た時の甘みっ」なんて、グルメ漫画のセリフのような言葉が隣から聞こえてきます(笑)。ホルモンの焼き方がプロフェッショナルな江﨑マネです。華麗にファイヤーさせながらも、ふわとろに焼き上げてくれました。

上質なホルモンたち
上質なホルモンたち
こちらもホルモン!
こちらもホルモン!
焼き台の上でファイヤーしております!
焼き台の上でファイヤーしております!

このあたりからワインに。白も赤も頼んじゃいました。 ホルモンには塩や味噌だけじゃなく、スパイス味なんてものもあって、これがまたお酒泥棒! 我々を唸らせまくります。

『焼肉といえば松田』で飲んだワイン
『焼肉といえば松田』で飲んだワイン

〆にはカレーとユッケジャン。奈良のブランド牛・大和牛、恐れ入りました。このお肉のおかげもあって、長谷寺での朗読劇はとても素敵なものになりました。胃も心もまんぷく満腹!

〆のカレー
〆のカレー
ユッケジャン。これだけ満足した結果、朗読劇が上手く行ったのは言うまでもありません
ユッケジャン。これだけ満足した結果、朗読劇が上手く行ったのは言うまでもありません
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茅野愛衣(かやの・あい)/9月13日生まれ。代表作に『あの日見た花の名前を僕達はまだ知らない。』(めんま役)、『ノーゲーム・ノーライフ』(白役)など多数。2024年7月からオンエア中の『真夜中ぱんチ』(ゆき役)に出演のほか、8月上旬からは映画『ふれる。』公開を記念して、『あの花ラジオ』復活版のパーソナリティも務める。

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おとなの週末Web編集部
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