おひとりさまで「近江牛」を気軽に！『焼肉ライク』でブランド牛がサクッと食べられる

2024年11月24日 / イベント

価格に納得できるハイクオリティ

まずは、その美しいサシに見惚れてしまった。

皿の右側に盛り付けているのは“ともバラ”という部位を使用したカルビ。適度な厚みのあるそれを網に乗せ、いい頃合いを見計らってパクリ。

咀嚼する度にじわりとにじむ脂には芳醇な甘みがあり、続いて力強い旨みが押し寄せてきた。“近江牛”と謳っているだけの肉質ではない。まさにその名に恥じぬクオリティだ。

続いて皿の左側に盛られている焼きしゃぶにロックオン。こちらの部位は肩バラ肉で、かなり薄くスライスされている。食べれば、この薄さが大正解！

ともバラに比べれば、やや繊維感のある身質ながらも、ふんわりとした口当たりに仕上がっていて、タレがヒダにたっぷり絡む設計。焼肉ライクの商品開発チームの実力に思わず唸る。

ご飯を巻いて食べるもよし、追加の生卵（80円）につけて食べるもよし。ちなみに『焼肉ライク』のご飯は岩手県産のひとめぼれを使用しており、ふっくら、もっちりツヤピカだ。

最初は二の足を踏んでいた価格も、この味ならむしろ安いと納得。このキャンペーンは2025年1月15日まで続くので、『焼肉ライク』の本気を試しにぜひ訪れてみてほしい。

ちなみに、『焼肉ライク』では毎月29日（肉の日）には黒毛和牛が半額で味わえるイベントを行っているが、すぐそこに迫った11月29日（いい肉の日）の前後4日間（11月28日～12月1日）は、前沢牛がメニューに並び、価格はなんと衝撃の税込500円！　どんな予定をすっ飛ばしてでも足を運ぼうと思っている。

取材・撮影／菜々山いく子