韓国で流行中のプレッツェルが日本でも流行っている！　発祥の地・ドイツとは違う魅力とは？

2025年5月8日 / パン

全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・新大久保のプレッツェル専門店『ATO（アト）』です。

多彩な味わいのプレッツェル上陸！

香ばしく焼かれた生地の風味、もちっとした食感が魅力のプレッツェル。表面に塩をまぶしており、発祥の地・ドイツではビールのお供としても楽しまれる。

しかし、韓国で流行中のプレッツェルは砂糖やチョコ、果てはにらなどを合わせるという多彩さ。食べれば生地の塩味がシナモンの香り、メープルの甘みなどをしっかりと引き立て、どんどん食べ進んでしまうおいしさだ。

ニラクリームチーズ650円、メープルナッツ540円、ドゥバイチョコレート980円など

一番人気の「ニラクリームチーズ」はプレッツェルに挟まれたチーズの側面に生のにらを添えたもの。ビジュアルの大胆さもさることながら、味わいも斬新だ。味わいはさまざまで、映えもいい。まだ若い女性が中心だが、全方位的に人気を獲得するのは時間の問題だろう。

［住所］東京都新宿区大久保2-32-7
［営業時間］11時〜売り切れまで
［休日］無休
［交通］JR山手線新大久保駅から徒歩3分

※画像ギャラリーでは、店内で食べられるプレッツェルの画像がご覧いただけます。

■おとなの週末2025年5月号は「谷根千さんぽ」

『おとなの週末』2025年5月号はこちらから

撮影／小澤晶子
※2025年2月号発売時点の情報です。
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。

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