とろとろミルキーなストラッチャテッラがサーモンにぴったり!『クラム』@東松原
キュアードサーモンのタルティーヌ 1200円
自家製カントリーブレッド、イタリアのチーズ・ストラッチャテッラ、軽く〆たサーモンの組み合わせ。サーモンの塩気と旨み、チーズのミルク感にパンの風味が溶けあって、白ワインを呼ぶ
[住所]東京都世田谷区松原5-26-15
[営業時間]18時~23時、金・土・日・祝 12時~15時、18時~23時
[休日]不定休
[交通]京王井の頭線東松原駅東口1出口から徒歩4分
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心華やぐ春の風情を目で舌で味わう『日本の旬の味 百膳』@羽田...
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