世界でミシュラン7つ星獲得のレストランが日本初上陸！　本格高級中華の銀座店限定メニューとは

2025年6月4日 / 食のニュース

世界で7つのミシュラン星を誇るシンガポール発の本格高級中華レストラン『御宝軒（インペリアル・トレジャー）』が2025年5月26日、東京・銀座のGARENビル12階に新たにオープンしました。日本初上陸となった同店の味とサービスを銀座の洗練された空間で堪能できます。

銀座店限定メニューも登場

世界で7つのミシュラン星を獲得し、世界で愛される『御宝軒（インペリアル・トレジャー）』が、東京のエレガンスと融合した本格中華を提供します。

ランチコースは4種類、アラカルトは豊富なラインナップで、前菜からデザートまで多彩な料理を楽しめます。特に注目は、銀座店限定の「卵白の淡雪炒めウニ添え」や「甘鯛の米衣揚げ」など、ここでしか味わえない逸品です。

また、アラカルトメニューでは、北京ダックや海鮮料理、点心など、厳選された食材を使用した料理が揃っています。生け簀から選ぶ海鮮料理や、中国四大海味を使用した贅沢な一品も魅力です。

店内は、日本の匠による彫刻やハイセンスな装飾が施されたセミプライベート空間で、特別なひとときを演出します。シェフソムリエが厳選したワインや中国銘酒とのペアリングも楽しめ、料理との相性を考えたオリジナル・カクテルやモクテルもご用意しています。

予約はTableCheckのみで受付けており、ランチコースA〜Cは2名様より、Dは4名様よりご予約いただけます。オールデイコースD、Eは4名様よりご予約可能です。

御宝軒(インペリアル・トレジャー)　店舗情報

住所：〒104-0061東京都中央区銀座3-5-4 GAREN12F
アクセス：地下鉄銀座線・丸ノ内線銀座駅(A13出口)から徒歩2分、有楽町線銀座一丁目駅(8出口)から徒歩2分、JR山手線有楽町駅から徒歩7分
営業時間：11時30分～15時、L.O.14時（ランチ）、17時30分～22時、L.O.20時（ディナー）、アラカルトメニューL.O.14時15分（ランチ）、21時（ディナー）
WEBサイト：https://www.imperialtreasure.com/index
※予約はTableCheckのみで受付。