赤坂で見つけた！個性豊かな餡が包まれた「たい焼き」が新鮮だった

2025年7月29日 / 和菓子

全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・赤坂のたい焼き店『奥萬屋』です。

【ニューウェーブ】小豆の香り広がる粒餡、アレンジも見事な大阪発の注目新店

2024年6月に大阪から移転し、赤坂で第2章のスタートを切った。餡は北海道産小豆を使用し、氷砂糖と水だけで炊く。サクッと歯切れの良い薄皮から、澄んだ甘みで引き出した豆の風味が立ってくる。

おフランス鯛焼（伊勢茶イートインセット）680円、濃厚カスタード鯛焼（単品）350円

これをベースにクリームチーズと合わせた「おフランス鯛焼」やシナモン入りの「京風鯛焼」といったアレンジ系、はたまたおかず系たい焼きに小鉢とお酒をセットにした「ちょいべろセット」（900円）もと、基本をしかと守りつつ新たな楽しみ方も提案している。

店主：奥山英司さん、恵さん「おかず系鯛焼き＋サラダのランチセットもご用意！」

［店名］『奥萬屋』
［住所］東京都港区赤坂2-15-15赤坂BSBビル1階
［電話］03-6441-2088
［営業時間］11時〜22時、土12時〜21時、祝12時〜19時
［休日］日
［交通］地下鉄千代田線赤坂駅4番出口から徒歩2分

※画像ギャラリーでは、「東京の甘味処特集、絶品19店を一挙公開！」の画像をご覧いただけます。

■おとなの週末2025年8月号は「キリッと旨い！夏こそ、焼酎 」

『おとなの週末』2025年8月号はこちらから

撮影／西崎進也、取材／菜々山いく子
※2025年4月号発売時点の情報です。
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。

…つづく「東京で魅惑の大福8選　王道から“異色”の味まで勢揃い！」では、餅と餡が織りなす、素朴な甘さがたまらない「大福」を実食レポートしています。

この記事のライター