丑若丸（うなぎ/会津若松市）

2019年7月26日 / うなぎ

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浜松産「活うなぎ」を使用。一番人気の「上うな丼」をはじめ、刺身や煮付け、焼魚といった魚料理までメニューが豊富に揃う。

丑若丸（最寄駅：会津若松駅）

脂ののった活うなぎを3種類の食べ方で堪能する

中でも自慢は「うなまぶし」。ご飯の上に食べやすくカットされたうなぎがのり、まずはそのまま、お次はご飯とうなぎを混ぜ薬味をのせて味わう。最後は芳醇なカツオダシをたっぷり注いでお茶漬けのようにサラサラと。脂ののったうなぎの魅力を余すところなく味わえる贅沢な逸品だ。

3800円

3500円

「柔らかで脂ののった活うなぎの味をお楽しみください」

［住所］福島県会津若松市一箕町八幡字滝沢134　［TEL］0242-24-7757　［営業時間］11時～14時、17時～20時※ランチタイム有　［休日］火曜日　［交通アクセス］JR只見線会津若松駅から徒歩25分

電話番号 0242-24-7757

2018年8月号発売時点の情報です。

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