丑若丸（最寄駅：会津若松駅）
脂ののった活うなぎを3種類の食べ方で堪能する
中でも自慢は「うなまぶし」。ご飯の上に食べやすくカットされたうなぎがのり、まずはそのまま、お次はご飯とうなぎを混ぜ薬味をのせて味わう。最後は芳醇なカツオダシをたっぷり注いでお茶漬けのようにサラサラと。脂ののったうなぎの魅力を余すところなく味わえる贅沢な逸品だ。
うなまぶし
3800円
上うな丼
3500円
一匹分のうなぎを使い、食べ応え十分。肝吸い、おしんこ付き
お店からの一言
店主 渡部孝夫さん
「柔らかで脂ののった活うなぎの味をお楽しみください」
丑若丸の店舗情報
［住所］福島県会津若松市一箕町八幡字滝沢134 ［TEL］0242-24-7757 ［営業時間］11時～14時、17時～20時※ランチタイム有 ［休日］火曜日 ［交通アクセス］JR只見線会津若松駅から徒歩25分
電話番号 0242-24-7757
2018年8月号発売時点の情報です。
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味の変化が楽しめる人気メニュー。うなぎのほか、会津若松名物の「ソースかつ丼」（1190円）も、ぜひ