“パン激戦区”谷根千の厳選5店　スイーツ系から総菜系まで至福の食べ歩き！

2025年8月9日 / パン

『ベーカリーミウラ』＠千駄木

全粒粉酵母など数種の自家製酵母を使い分けるパンが評判。中でもドイツ産有機ライ麦を使う「ライ麦」は酸味が強過ぎず何にでも合うオールマイティな味だ。都内の飲食店やホテルにも毎日卸しているそう。

ライ麦2.2円／g

「コーンチーズ」はバゲット生地に北海道の大粒コーンとデンマーク産マリボーチーズがたっぷり、上にはモッツァレラも！その深い旨さに一瞬で惚れました～。

［店名］『ベーカリーミウラ』
［住所］東京都文京区千駄木2-2-15 1階
［電話］03-5834-8972
［営業時間］8時～17時※売り切れ次第終了
［休日］火・水
［交通］地下鉄千代田線千駄木駅1番出口・根津駅1番出口から徒歩7分

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