奥深い日本の食文化、栃木の「変わり中華」4選　スープ入り焼きそばに“沼る”こと間違いなし！

2025年8月22日 / 中華料理

『中華四川料理　天山』は栃木市工業地帯の“藪の中”

続いてご紹介するのが、栃木市にある『中華四川料理　天山』です。場所は同市工業地帯の藪の中にあります（笑）。お店はプレハブ然としており、立地と外観からして変わった雰囲気です。大分色あせたのれんをくぐると、席数は6席。地元のテレビ番組でも紹介されたようで、週末は行列を覚悟したほうが良さそうです。

当店は手の込んだ料理が沢山あります。特に有名なのが、「大根湯麺」というラーメンです。写真を見て頂ければ説明は不要かと思います。どんぶり一面に広がる大根おろしとその上に鎮座する挽肉がとても美しい一皿です。

味はもちろんあっさり。大根おろしとの相性は抜群です。筆者のようなダイエッターには罪悪感なくラーメンを食べられるので、精神的にも美味しい食事でした。ビジュアル的には当店の餃子にも注目です。円盤型の羽根つきタイプで見目麗しく、食べるのがもったいないくらいです。味も折り紙付きですので、ぜひ麺類と一緒にお召し上がりください。

同店のメニューには、他にも「芝麻醤麺」や「白果蝦仁」など、あまり聞いたことの無い、食べてみないと味がわからない変わった料理がズラリ。ぜひご自身の舌でその美味しさを確かめてはいかがでしょうか。驚く美味しさにびっくりすること間違いありません。

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