季節ならではの味と香りを堪能する和カフェ　自由な発想に満ちたお茶と菓子の絶妙なマリアージュに魅了された

2025年12月16日 / カフェ・喫茶店・スイーツ

全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・松陰神社前の日本茶カフェ『SOUEN』です。

小さな商店街に新風を吹き込むお茶と菓子の鮮烈な出合い

『SOUEN』に出合って、お茶と菓子の時間って楽しいとしみじみ思った。表参道の日本茶専門店『櫻井焙茶研究所』のカジュアルラインだけあってお茶の味は折り紙付きながら、菓子ともども自由な発想に満ちているのがいい。

たとえば、白玉粉の生地に豆腐を潜ませた団子、そこに香る山椒、干し湯葉のローストしかり。お茶はというと、紅茶とスパイスをイブリック（トルコ式コーヒーを淹れるポット）で煮出したかと思えば、レモングラストニックで点てた抹茶なんかもあって、面白い。

季節のきんとん594円×玉緑茶と季節の果実891円、焼き胡麻団子495円×ティーソーダ（季節のブレンド）770円、栗とほうじ茶の浮島495円×紅茶とスパイス891円

ここでは、ぜひ菓子に合わせたいお茶を聞いてみて。取材時は、ゆり根のきんとんに和梨をブレンドした玉緑茶を。

「旬には旬のものを。その季節ならではの香りや滋味の重なりを感じていただけたら」と、店長の今村明優美さん。

お茶に精通した確かな土台と好奇心があればこそのマリアージュに楽しさが加速する。この店を普段使いできるご近所さんが心底羨ましい！

【おみやげも！】季節のお菓子・お茶各種

「日常のさまざまなシーンで利用してもらい、お茶を身近に感じてほしい」と、お茶も菓子も気軽にテイクアウトできる。上記メニュー以外に、「季節の果実と寒天」（726円）、「ソフトクリーム」（550円）など。茶葉の販売も行う。

［店名］『SOUEN』
［住所］東京都世田谷区若林3-17-11石田ビル1階
［電話］03-6413-8943
［営業時間］11時～22時※土は9時半～、日・祝：9時半～19時
［休日］水
［交通］東急世田谷線松陰神社前駅から徒歩1分

※画像ギャラリーでは、餡子とマスカルポーネに干し湯葉を重ねた「ミルフィーユ」の画像をご覧いただけます。

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撮影／貝塚隆、取材／飯田かおる
※月刊情報誌『おとなの週末』2025年11月号発売時点の情報です。
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。

…つづく「東京にある江戸から続く老舗の甘味処3選　長く愛される逸品を堪能！」では、老舗の逸品の中から、手軽に味わえる和の甘味を集めました。

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