MENU
カテゴリから絞り込む
すべての記事
おとなの週末 オリジナルコンテンツ
まとめ記事
お取り寄せ
本誌紹介
ラーメン・つけ麺
カレー
ステーキ・ハンバーグ
焼肉・ホルモン・鉄板焼き
そば・うどん
和食
鍋料理(すき焼き・しゃぶしゃぶ)
洋食・西洋料理
ニュース
中華料理
アジア・エスニック料理
居酒屋・ダイニングバー
バル・バー
カフェ・喫茶店・スイーツ
テイクアウト・手土産
弁当
ファーストフード
おいしくて、ためになる食のニュースサイト
鳥元 グランルーフ店(焼き鳥・鶏料理/東京)|駅直結!電車に乗る前も後も、焼き鳥・鶏料理で気軽に一杯♪

鳥元 グランルーフ店(焼き鳥・鶏料理/東京)|駅直結!電車に乗る前も後も、焼き鳥・鶏料理で気軽に一杯♪

都内を中心に店舗展開する「鳥元」だが、立ち飲みスペースがあるのはここだけ。電車に乗る前でも後でも、サクッと寄れる気軽さが駅直結ならではの魅力だ。

perm_media 《画像ギャラリー》鳥元 グランルーフ店(焼き鳥・鶏料理/東京)|駅直結!電車に乗る前も後も、焼き鳥・鶏料理で気軽に一杯♪の画像をチェック! navigate_next

鳥元 グランルーフ店(最寄駅:東京駅)

メイン食材は比内地鶏と伊達鶏多彩な料理を気軽に

とはいえ料理は妥協ナシ。鶏肉は日本三大地鶏の比内地鶏をはじめ、力強い旨みの伊達鶏と国産鶏を仕入れ、それぞれの肉質を見極めて串焼きや水炊きといった多彩な料理で供してくれる。串は大ぶりで食べ応えも充分。塩のほか比内のガラで仕込むダシも加えた特製の「味噌たれ」も選べる。丸鶏で仕入れる伊達鶏は骨付きで豪快に味わう水炊きも旨し。

おまかせ串焼き五種盛り、チキン南蛮タルタル
1200円(内容は日によって変わる)、580円

丸鶏を仕入れて捌く伊達鶏の串焼き。店内で串打ちしている。写真は「ねぎ間」や「手羽先」など。ジューシーで弾力のある歯応えだ。チキン南蛮も伊達鶏のむね肉を使用

鳥元の水炊き鍋
1人前 1280円(写真は2人前)

骨付きの伊達鶏がゴロゴロと入り、噛めばホロッと柔らかい。白濁した鶏ガラスープは滋味深い旨みがたまらない

お店からの一言

支店長 川島雅司さん

「ランチや〆には奥久慈卵を使う親子丼も人気です」

鳥元 グランルーフ店の店舗情報

[住所]東京都千代田区丸の内1-9-1東京駅構内地下1階グランルーフ内 [TEL]03-5220-5766 [営業時間]11時~23時(ランチは16時まで、22時半LO)※ランチタイム有 [休日]無休(施設に準ずる) [席]スタンディングあり、全80席/全席禁煙/予約可/カード可/サなし [交通アクセス]八重洲地下中央口改札から徒歩1分※『鳥元』の値段は税抜きです


電話番号 03-5220-5766

撮影/大西尚明 取材/肥田木奈々

2019年1月号発売時点の情報です。

※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
このグルメ記事のライター
関連記事
岩手県産みちのく鶏のみずみずしさを活かし、備長炭の遠赤効果で均等に加熱して、ジューシーに焼き上げた串が名物。肉の仕入れに強いこだわりがあり、近江牛のもつ鍋、宮崎産妻地鶏のたたきなども評判だ。
揚げたてを積んだ唐揚げの山。これぞパワフルランチ!と絶叫したくなるボリュームだ。それもこれも「界隈で働くビジネスマンはもちろん、体力勝負のガテン系の職人さんも、気取らずお腹いっぱい食べてほしい」という社長の粋な心意気ゆえ。
西日暮里にある鶏料理の名店「鳥のぶ」から独立して3年。もはや根岸を代表する居酒屋と言っていい。
有名店や老舗をはじめ、焼鳥店が山のようにある銀座でも、ここは通いたくなる店の筆頭格だ。まずはもちろん大将の熟練の技が光る串物を。
世は低糖質が花盛り。でも……、いやだからこそ、炭水化物という名の背徳の美味に、より心惹かれてしまうのだ(と思う)。
最新記事
えびせんべい「ゆかり」でおなじみの老舗『坂角総本舖』が、名古屋・栄の商業施設『ラシック』でイベントを実施。エビをふんだんに使ったカレーやパン、プリンが食べられます。そんなエビグルメを実食レポート!!
ランチタイムは行列、ディナータイムは連日満席。そんな人気店の看板メニューのひとつがこの「焼きめし」。
毎日ごはんを作るのがダルい、なんとかして手間なくおいしいものを食べられないか……そんな悩みに答えてくれるのがレシピ本。料理苦手&嫌いのライターが、今人気の料理コラムニスト・山本ゆりさんのレシピ本を使って実際に調理。悩みを解消できるか試してみました。
国民食として長く愛されている「カレーライス」。ここ数年は「スパイスカレー」が台頭し、ますます多様化。そんなカレーの最新店から初登場の老舗までご紹介。さらには、「キーマカレー」に、専門店以外のカレーも登場。スパイスの香りに誘われるが如く、ご覧ください。ほか、最旬インド&ネパール料理に、おとなのコーヒー特集もあります!
厳選された素材と丁寧な焙煎から生まれる健康茶は、お取り寄せも充実。クセがあり飲みにくい? いえ、大丈夫。スタッフが実際に試し、美味しかったものだけをご紹介します
get_app
ダウンロードする
キャンセル